[食记][中西] 柊御食事处 (不推荐尝试)

楼主: LumiChu (呵呵)   2015-01-22 13:49:20
【台南】柊 御食事处 HIIRAGI
【地址】中西区树林街二段264号
【电话】06 214 2636
【用餐日期】2014/11
* 附图网址: http://y100.pixnet.net/blog/post/263461510
菜单网址:< http://www.hiiragi.com.tw/menu_all.php >
这间就是种期末考的心情
平平淡淡 不求高分,只求平安过关
但吃的是教授的感同身受
‘ 给你六十分,我也很为难’
附赠的是毛豆,煮过头太软,难得遇到这也不好吃的
这样说起来……
京正拉面的还比较好吃一点点、装潢也比较好、店员素质也比较平均
花枝烧 单点$120/定食$180
我为什么花120买外面10块的花枝丸......
60块买一碗饭跟其他配菜(不含那块猪排)
花枝丸上的酱跟美奶滋给的极少,纯装饰
花枝丸太干,吃起来难以下咽,配饭也嫌没味
请店员加酱,加2次只多了几条…
可能是为了美观,也可能这家店勤俭持家
酱是班鸠猪排沾高丽菜的酱
猪排拉面 单点$220
猪排太硬,有点难咬,米香之家价位大胜
汤头死咸,面条满Q的,但较难吸附汤汁,显得只有面粉味
喝了最后的汤只有满满的豆芽菜味……
饺子 单点$60
这是! 冷冻猪肉水饺吗(?)
吃起来别有7-11的风味,可能是奇美或及第吧(猜测)
饮料是小杯子红茶,不能续杯
cp值极低,绝对不会再来吃
这间价位应该卖个60-70块的
PS.
友人从Google上查到这间,看了许多食记,约我去吃,看了食记之后就去了
那天吃到实在太难吃,在最后一篇文怒回
对h大大感到抱歉。
作者: mjudyo (Moju哞)   2015-01-22 13:58:00
排队吃过,觉得还好…
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 14:17:00
怎么不来对面吃一下xdd
作者: pingusister (企鹅出版社)   2015-01-22 14:26:00
怎么跟前面几篇的评价天差地远啊@@..
作者: moyoro (三等士官长报到)   2015-01-22 14:28:00
饺子是老板娘自己包的
作者: victorlove (.)   2015-01-22 14:28:00
应该要有多一点这种中肯的食记才是那种整篇很嗨 一直在xd的都看腻了
作者: pingusister (企鹅出版社)   2015-01-22 14:34:00
我也觉得写得出“难吃”才是真食记,但落差太大啦..最近有人去吃过的吗?是品质下降还是怎样..@@好怕去踩地雷喔.....= =
作者: mandyq (mandy)   2015-01-22 14:35:00
这间我之前也很爱来吃,但不知是否生意太好,导致品质下降,我也已许久没再去过了
作者: yoimq (米粒大的疑问)   2015-01-22 14:38:00
早期豆皮乌龙面跟红茶很棒,现在不知道有没有变
作者: elle1234 (elle)   2015-01-22 14:40:00
真的超难吃...日式炒面炒得像早餐铁板面猪排也难吃…看了食记的受害者
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 14:51:00
生意一直都很好 即使天气不好 生意还是好好..而且有很多台南朋友 都推这一家....
作者: tackcalb (tackcalb)   2015-01-22 15:15:00
真有那么糟糕!?去年朋友还有推荐的说
作者: goodser456 (oris)   2015-01-22 15:21:00
三年前吃过拉面普通,煎饺还不错,现在走钟走成这样啊
作者: maggie82728 (柯柯柯比比)   2015-01-22 15:35:00
要不要标题加个反推~?我看到推文数11想说很好吃ππ
作者: mosap (Mars)   2015-01-22 15:40:00
他的叉烧饭我超爱
作者: andyandsam (= =)   2015-01-22 16:09:00
以前真的不错 现在真的不行了...我高雄朋友也这么认为
作者: ballpoint (5566)   2015-01-22 16:38:00
推这样写法的食记
作者: Narusawayui (鸣泽唯)   2015-01-22 16:52:00
以前店名叫"乐山娘"时点咖哩乌龙面是不错..
作者: ffg1001 (大鲸鱼)   2015-01-22 17:07:00
去吃拉面升级成定食,结果多给了一碗饭,整个水煮白蛋,小菜2小叠,看到白饭和白蛋傻眼...炒野菜定食是高丽菜洋葱和豆芽的组合,自己回家菜比较丰盛
作者: minem   2015-01-22 18:07:00
以前好吃 最后一次吃很失望
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 18:35:00
欢迎来对面吃吃看XDD 希望可以满足你 XD
作者: minie42 (荒谬讽刺却温柔)   2015-01-22 18:40:00
真的贵又难吃...
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2015-01-22 20:52:00
喜欢这种真诚的食记 推个
作者: a199570 (Chicken Ass)   2015-01-22 21:08:00
我之前吃乌龙面觉得还不错耶,还是我太好养xd
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 21:28:00
最近才吃过有差成这样吗?XD刚看了你的部落格,感觉你分享的店家都被你说难吃请问有你觉得好吃的店家吗?谢谢
作者: RitaMax (猫下去)   2015-01-22 22:05:00
其实口味每人不同,所以要满足每个人味蕾我觉得有难度柊的汤头会随季节做调整,所以冬天会比较重口味,但是汤头可以适先跟客人说:我要淡味的汤头!或是重的汤头!不是客人,是店员啦讲错!而且你不能拿便当店价位跟简餐店比哦(就像阳春面和意大利面先天价钱就天差地远,平平都是面为何比较贵?拉面店很多物料是用进口商品去煮的,所以吃不到食安问题产品,当然价格要维持水准就真的降不下来,(要是降下去就有违良心了),再者简餐店套餐,以目前平价意大利面来说,+60升级内容:沙拉、浓汤、饮料。柊升套餐:小菜2个、水果、沙拉;我觉得这60其实差异不大
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 23:06:00
楼上跟我点的都一样,果然厉害
作者: tiamy (跟着节奏我常迷惘)   2015-01-22 23:11:00
觉得好吃馁,只是要排队所以已经很久没去就是了…
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 23:30:00
鱼小璐猪排真的好吃,桥北屋退步到我完全不想去了
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 23:39:00
一家店要靠变成老客人才会好吃也怪怪的,,,好吃的店家不是要自己说要调整味道才变好吃的吧,,,然后还怪起客人点不是好吃的东西难怪难吃 这逻辑不是怪怪的吗让新客人吃不到老客人觉得好吃的口味 是要怪客人吗?
作者: shibaBB (Maru ‧ _ ‧ )   2015-01-22 23:50:00
我来成大读书也吃第四年了,觉得柊的确有退步,但是我都点“面饭饺定食”(遮脸>///<) ps .对面装潢超酷的,我都不敢靠近欸哈哈 下次会去尝试看看!
作者: summeruse (猫腻)   2015-01-23 01:32:00
一间好的店如果只剩下"老客人"才点的出好吃的餐点也太惨太不专了吧...感谢原PO平衡报导
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2015-01-23 01:44:00
弄得像老客人赶新客人也是可悲啊
作者: GreeeenRae (荼蘼花)   2015-01-23 03:10:00
我也不爱饺子,但我很推他的冷乌面!弹牙又Q~咖哩饭也好吃,基本上去都是点冷ㄅ乌龙面了....
作者: Misako (未佐子)   2015-01-23 03:19:00
我没去吃过,看了推文"老客人"的说法,完全不会想去吃
作者: pingusister (企鹅出版社)   2015-01-23 11:02:00
老客人的说法令人喷笑,没有新客,哪来老客?一间店会被批评,还不只一位,就是要反省的时候了..这样替店家说话,其实没有帮到他们啊..@@
作者: recall15 (小左)   2015-01-23 11:31:00
抱歉...我新客人推这篇,真的SOSO

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