[食记][安平] 靓咖哩

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-01-21 20:28:06
餐厅名称:靓咖哩
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/257554048
消费时间:2015年/1月
地址:台南市安平区建平路203号
电话:06-2933357
营业时间:11:30 - 14:30(供餐至14:00);17:30 - 22:00(供餐至21:00)
公休:每个月的第一个星期二
每人平均价位:350(须+10%服务费)
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'13.4"N 120°10'54.7"E
停车:方便(路边停车)
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近年来,咖哩已经变成日常美食中的主要菜色之一,不管是复合式餐厅、
早午餐、火锅,甚至台式热炒都可以看得到这项调味料的踪迹。今天要乐
活团要介绍的靓咖哩,是一家咖哩主题餐厅,原本座落于海安路三段与临
安路口,在2012年底时单爆了安平五期的建平路上扩大营业
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入口右手边是饮料吧台,利用了一些小事品摆设来制造空间感,很有技巧地与用
餐空间隔开。小桌子上放了姜黄与说明,而黑板上则是标了姜黄锅物的新菜色
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中央走道一样用了传统的老柜子做出区隔性,比起单调的屏风更多了一丝怀古气氛
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而柜子上的小物也并非全是装饰品,还放了一些梅渣饼、辣油、姜黄粉之类的商品
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入座前餐具单都已经放置完毕,在点菜单上写着“会跳舞的咖哩”似乎就是这
边的Slogan。餐点的部份都有附饮料主厨浓汤与饮料,如果+50元则多了沙
拉与甜点。餐点的部份,有分为日式咖哩(不辣)、以及印度咖哩(微辣、
小辣、中辣与大辣)。饭与咖哩都可以续,对于食量比大的人来说是一大福音
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两个抱在一起小瓶子,其实是胡椒与盐罐
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餐巾纸上也有可爱的漫画,说明这里的咖哩制作过程
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主厨浓汤,是带点淡淡咖哩香味的马铃薯汤
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沙拉,使用的是凯萨优格酱,除了生菜之外还有芭乐与莲雾等水果
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欧式红酒牛腩 NT. 310,主食是姜黄饭,搭配了炸杏鲍菇与蕃薯片,
红酒牛腩则是以另外一碗来呈装。
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咖哩中带着淡淡的酒香,牛腩炖得很软烂
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咔嗞香料炸猪排咖哩 NT. 290
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猪排的厚度适中,但份量不小,所以配菜炸物还另外装呈
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椰香嫩鸡咖哩乌龙 NT. 290,用咖哩直接煮的乌龙面,
最后淋上了白色的椰浆调味,容器被大家说很像阿拉丁神灯
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面条的部份中规中矩,咖哩中有少许类似茴香梗的小东西
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招牌手工鱼丸咖哩 NT. 280,主菜是三颗洒了海苔丝的炸鱼丸,
份量上不算多,口味吃起来像没有花枝肉的炸花枝丸
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咖哩是小辣(店家推荐最适合辣度)
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唐扬炸鸡咖哩 NT. 290,主菜使用去骨鸡腿肉,是日式龙田炸鸡的作法
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野菜牛腩咖哩 NT. 340,大量的季节时蔬与咖哩牛腩的组合
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牛腩一样炖的十分软烂,比起红酒牛腩来说,少了酒香却多了蔬菜的甘甜
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附餐饮料:台湾红茶
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附餐饮料:招牌靓奶(冰)
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附餐饮料:柠檬红茶
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附餐饮料:招牌靓奶(热)
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附餐饮料:韩国柚子茶(热)
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附餐饮料:洛神香苹茶
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甜点:明治冰淇淋(起司草莓)
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甜点:Dido's 手工奶酪(咖啡口味)
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甜点:Dido's 手工奶酪(原味)
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离开时,胖胖的店狗靓靓出来相送。看起来是一只老狗了,狗屋上还写着近日肠胃
不适,不要随便喂食的字样。不过,站长猜想想可能是体重过胖的关系吧(谜?)
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作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2015-01-21 21:02:00
我每次都至少续4碗
作者: littlebabby (大眼妹妹)   2015-01-22 00:54:00
请问算是宠物友善餐厅嘛?看到有店狗!谢谢!
作者: s74819 (大家一起出头天)   2015-01-22 08:54:00
店内不能带宠物喔,那只狗狗是店家养在门口的!!
作者: gn00100031 (Excalibur)   2015-01-22 10:51:00
这间是不是原本开在蒙娜丽莎hotel对面? 还以为倒了..
楼主: reesion (阿汤哥)   2015-01-22 23:01:00
是的 原来就是在那边

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