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《广游记》台南篇：第六回“海．安平．冬日篇”
　　夏日的时候，去了一趟安平，好热好热，热到后来晚上回家真的中暑了，但是，有趣
有趣，我从“好饿的鱼事件”得到无比的乐趣。冬日，我的《广游记》启程了，我想再到
安平逛一逛，因为安平真的很大，只去一次是不够的。
　　我一样用笔记本来制作路线安排，这次有分去程和回程的，因为可以去安平的路不少
，我依最快到达的时间点来规划路线，在脑袋中建档，然后骑着阿白就出发了。骑着骑着
，我发现自己走的路线，跟自己预定的路线，好像不太一样……啊！我骑错了！骑成回程
的路线！但也没差，条条大路通安平，哈哈哈！
　　按照我的预定，我会先到安平的“文章牛肉汤”跟“王氏鱼皮”这两家名气店家，先
吃个台南式的早午餐这样，但由于我骑的路线跟我预定的不一样，所以必须要绕路，找到
进到安平市区的道路。
　　在绕路的途中，我经过了安平海边的一艄巨大船舰，它有着铁灰色的威严，并且安装
了威吓感的砲口，但那不是现役的船舰，而是德阳舰军舰博物馆，海上博物馆是也。可惜
我对军事没什么兴趣，便没有停下脚步去参观，对军事有兴趣的朋友，有空帮我看一下吧
！
　　离开了德阳舰军舰博物馆，我又经过了林默娘公园，可以看到白色纯洁又充满慈爱的
林默娘大型石雕像，虽然我没有宗教信仰，但当下真的会有一种安心的感觉。可惜我对宗
教没什么兴趣，便没有停下脚步去参观，对宗教有兴趣的朋友，有空帮我看一下吧！
　　离开了林默娘公园，我骑到了一个不知名的道路上，道路两旁皆被茂密的树林给包围
，树枝树叶在道路上空交织，宛如道路版的绿色隧道。但说是绿色隧道又不太恰当，因为
这里的树种不一，叶色与外观皆不同，翠绿色的、黄绿色的、墨绿色的……好多好多，充
满了无尽的层次感。由于此时的我，已知道怎么进到安平市区了，所以我决定把这个不知
名的道路给保留到最后，待我完成预定行程之后，再特别跑过来看看。
　　绕了远路，看到意外之料的风景，最后，还是进到了我原本想走的路线，经过了一个
有着守护神安平剑狮公共艺术的小公园，到了我要吃早午餐的店家之区。文章跟王氏两家
距离隔超近，互相之间步行便可到达，便决定先去吃离我最近的文章。
　　走到文章的摊位，看了一下菜单，几乎全都是牛肉系列菜色，超牛的。由于牛肉是店
家招牌，所以就选了综合牛肉汤，再点个肉燥饭配这样，据说传统台南人是配白饭的样子
，但我想吃饭上淋上卤肉的肉燥饭。点完餐后，跟一旁也在等餐点的白发阿伯，一起坐在
餐桌等待餐点。
　　没多久，餐点就来了。肉的部份，因为部位较多，肥的、瘦的、嫩的、硬的都有，一
碗汤品，多种享受，不过我个人还是偏爱吃口感嫩的，以后还是点较嫩的部位来吃吧。汤
的部份，咸中带点微甜，冬天喝这一碗，热热的很舒服。
　　花个百来元吃完文章以后，我便走去不远处的王式，准备来吃他家的虱目鱼皮汤。王
氏生意颇好的，店家几乎都是特别在附近停车而来的观光客，因此我建议点餐最好用写单
的，别用喊的，避免店家太忙忘记做你的餐，这是我的名小吃店经验谈，小小分享一下。
　　出餐速度算快，坐下去椅子刚温暖，餐就来了。虱目鱼皮汤，鱼皮的口感软嫩，富有
虱目鱼特有香气，无臭土也无腥臭，搭上些姜丝一起喝汤，好吃，又温暖了冬天受寒的身
体，很棒的鱼汤。肉燥饭，很有台南的风味，也就是食物有甜甜的感觉，让肉燥不会有死
咸感。
　　我看了一下菜单，另外也有卖石斑等海味，而做法除了煮汤，还有干煎跟卤，算是多
元，且整体价位以观光区来说算是便宜，我点的鱼皮汤也不过55元，再加个20元的肉燥饭
，虽然没有吃到饱，但也足以有饱足感了，而且我刚刚还有吃牛肉汤，够了。
　　吃饱以后，我到了安平市区的街巷，走进满是红砖矮房的小道路，抵达了一个叫作“
海山馆”的地方，这里是三级古蹟。我是特意选这里为景点的，因为一想到安平，相信很
多人只会想到安平古堡那类的热门景点，相较之下这里就很有隐藏版景点的感觉。
　　海山馆整体为清代的建筑风格，其以白墙围住整个会馆，屋沿处有蓝色装饰，侧墙门
摆了剑狮的意象，为清代驻军水师班兵所建的会馆。我觉得台南真的很酷，可以看到各式
各样风格的建筑，要日式有日式，要欧式有欧式，果然是充满文化的地方啊！
　　走进矮房里，发现这里除了保留了海山馆的事蹟和当时的故事，也特意结合安平的剑
狮文化，放置了动画影片介绍和教育，有一种想用剑狮吸引小朋友对于历史注意的感觉，
我觉得这出发点不错。
　　再往里面走一些，有提供小游戏体验，是找自己的生日之剑狮。首先要去墙壁上找属
于自己农历生日的剑狮，如果不知道自己农历生日怎么办？没关系，一旁放了台iPad，有
自动将国历换算农历的程式，非常方便。我换算好以后，顺利找到了我的剑狮，其解说我
的特质为“不能平衡的人”，优点是反应快、幽默感和多变化，你觉得有准吗？哈哈哈！
　　人格特质解说的小游戏玩过后，里面还有个求狮问卜的游戏。首先要先诚心许愿，然
后去抽一个木头签，我抽到了用毛笔字写的二十九号。我照着号码去找签诗解答，运气是
大吉，简语是智谋，解说为：“智谋优秀，财力归集，名闻海内，成就大业。”看起来是
很棒的结果，但是明明我心里想的事跟事业名利一点关系都没有啊！签诗结果很棒，但我
却开心不起来，唉呀呀……不过还是挺有趣的啦。
　　参观完海山馆以后，我骑着阿白，往“虱目鱼主题馆”前进。说到台南的特产食材，
好吃的虱目鱼一定会被想到，为了想要知道跟虱目鱼有关的文化故事，我才决定要去看看
的。
　　骑车离开了安平最热闹的市区那一带，我骑到了一条名为光州路的略偏僻之地，看到
一栋楼被树给环身，楼外有可爱的猫咪在抓虱目鱼之雕像，搭上楼身的欧式城墙般建筑拼
贴，这充满童话奇幻风格的楼房，就是主题馆了。要不是我事先有查资料，知道这里是在
介绍虱目鱼的，不然看到主题馆的外观，我会以为是游乐园或主题民宿之类的吧。
“欢迎光临！”
　　一个漂亮的服务小姐亲切的向我打招呼。
“谢谢。”
　　进到内部，空间十分开阔，走起来不会有压力。主题馆大量运用木头建材增加生态设
计感，挑高的玻璃屋顶让日光自然洒落有着浪漫感，墙壁大量运用贝壳为拼贴使其充满海
洋风。除了馆外，馆内也有可爱的猫捉虱目鱼的雕像，很可爱。
　　一楼为伴手礼和小吃贩卖区，二楼上去便是教育区。教育区以蓝色调为主，充满了知
性感，并用书为意象，打造了多个书本造型的平台，在台面上有介绍各式各样的虱目鱼相
关介绍，像是命名的由来、养殖的方式和各式烹煮法等等，非常仔细。
　　说到虱目鱼的料理，我最爱的便是鱼肠，尤其是煮汤，简单的用姜与韭菜去腥提味，
汤头鲜美好喝，鱼肠微脆带软，内脏绵如豆花，整体食材味苦却甘，且富含鱼之鲜气，自
幼便爱吃内脏料理的我，爱死这一味了！据说鱼肠有鲜度保持的要求，通常过了上午，要
再吃到就不容易了，是属于早鸟优惠的食材。
　　除了静态的解说介绍，一旁还有科技化的体感互动游戏，体验抓虱目鱼的乐趣。我发
现在台南这一趟海地之游，去过的主题馆，几乎都有互动游戏，可见官方想要结合科技增
强观光丰富性的诚意。
　　参观完主题馆以后，原本应该是要结束今天的行程的，但先前绕路意外发现的美丽绿
色道路，让我很在意，所以我决定去看看。
　　我往郊外骑去，到了先早之前发现的美丽绿色道路，我不知道这里叫什么，但在附近
有一个叫作“亿载国小渔光分校”的校园，回家以后，我一定要根据这条线索，来找出这
条道路到底叫什么名字。
　　我在这边缓慢的骑行，兜风欣赏沿途风景，期间，不断有大海的气味扑鼻而来，耳中
隐隐约约有听到海之声，我心想丛林的另一头，该不会是海吧？骑着骑着，树林不再茂密
，出现了条通往林间的小道路，道路口有个劝告游客不要下去海里面玩水的警语标示，果
然，海就在附近！
　　我骑着阿白，从公路弯进满是泥沙烂土的小道路，穿过了树林，然后，沙滩海景映入
了眼前，我，发现了意料之外的风景！辽阔的海景，真是舒畅眼界啊！可惜的是，由于这
边是无管制的，没办法像需花费进入的马沙沟滨海游憩区来的干净，岸边可见不少人为垃
圾，唉，游客的公德心要加油呐！这是我们自己的土地呀……
　　冬日的安平之行，回想旅程，最让我留下深刻的，就是那因走错路而发现到的不知名
美丽绿色道路，《广游记》的小标：“旅行，偶尔会迷路，但最终都会走到终点。回首旅
程，往往最有趣的，是迷路时的那些意料之外。”，也就是在这一趟旅程过后，所想出来
的，旅行，就是这样才有趣的吧。
　　我的滨海之旅到安平算是结束了，接下来往台南的隐山之区旅行吧。
PS.那条美丽的绿色道路，后来经过调查，是名为“渔光路”的道路。
主要地标：1.海山馆（台南市安平区效忠街52巷7号）
2.虱目鱼主题馆（台南市安平区光州路88号）
3.亿载国小渔光分校（台南市安平区渔光路133号）