店名：小米屋
电话：06 335 4842
地址：台南市东区仁和路84-7号
我就是要吃马来料理啦: http://nixojov.pixnet.net/blog/post/254327917
台南游进入第二天
今天来到台南东区仁和路上
一间马来西亚人所开的餐厅哦~~
相当的特别，就一起来瞧瞧吧
店内环境
店内有分成个人桌与四人、六人桌，甚至可以用到八人桌
不论是一个人还是带朋友或家人来
都相当适合
店内摆放许多可爱的娃娃当装饰品，相当的可爱
墙壁上，还可以看到客人拿粉笔留下的美食心得分享
可以从字面上就得知这间的餐厅的评价囉
菜单
店内的每一样菜色都相当特别，不论是名字还是样式
真的跟我们一般常吃的料理都有所区别
听了老板的介绍，立马点了几道招牌菜色
鱼肉米粉
使用豆浆与酸菜、姜丝与店家自行熬煮的鸡高汤为汤底
筷子一夹，浓浓的汤头香散发出来
吃一口米粉，充满著汤头的香味
喝一口汤头
带有一点点的酸菜香味与姜丝、鸡高汤的味道
美妙的组合，让你一口接一口
小米鸟巢
乍看之下，极似台湾的臭豆腐，但这不是臭豆腐
是豆腐里面镶猪肉再加上美乃滋与店家特制的泡菜
一口咬下，豆腐炸的金黄酥脆，再加上店家的带一点点酸的泡菜
不油不腻，相当的爽口
小米炸鸡
极似台湾的咸酥鸡，吃起来酥脆，肉质软嫩
但是多了咖哩的香味
辣死你妈
啊？我骂脏话??不是啦!这道菜的菜名真的叫辣死你妈
是一道常见的马来西亚料理
上面的荷包蛋，轻轻一拨，蛋黄的美味瞬间有如瀑布流了下来
再用白饭与马来西亚特制的辣酱搅拌后
一口吃下肚，辣味刚刚好，不会太辣
而且整口吃起来，带有多层次的味道
让你吃起来不单只有辣的味道，还多了许多美味在其中
另外还会附上一碗店家用鸡骨熬出来的高汤
一口辣酱饭一口汤，相当的match
恐龙美禄
奶茶加上巧克力(在底层)上层再加了美绿巧克力粉
味道奇妙无比，喜欢巧克力的不可错过
喝完饮料后，也结束今天的这一餐
结论：
今天还是布咕先生第一次吃到马来西亚料理
味道相当的特别
虽然很多菜色都跟台湾有相似的外表
但是里面的味道，却是不尽相同
来到台南相当值得来品尝看看喔~
声明：
*每个人的口味不一，我是以自身经验的给予建议，并非适用于所有人*