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今天这篇要来跟大家介绍一间刚开业的新咖啡馆【未艾阅读咖啡】
"未艾"这间店就座落在中西区正兴街的巷中巷里头
为什么会说是巷中巷呢!? 因为若你没探头进去还真的颇难发现到这间店的存在
不过店家很贴心的在巷口有放上指标告知
走过暗暗的巷弄后，映入眼帘的美丽建筑正是未艾阅读咖啡了
这是一栋近50年的老公寓，在经过约莫10个月的整修期才变成现在这美丽的模样
老公寓骨子里实际年龄50岁，在2015年新主人赋予给他新外衣，让他以全新风貌出来迎接更多人来人往的旅人
这就像在诉说一段故事般的浪漫啊~
走进店内，悦耳的音乐响起
眼里看到的是我在台南所没见过的氛围及装潢，但你们是不是跟我一样有种似曾相识的感觉呢!?
未爱的设计师与有方公寓是同个设计师，所以感觉似乎有点相近
但其实只要认真往里头走，就会发现其实这里更不一样
一楼是未艾的咖啡厅，也加入了来自己台北的品牌56 DECO元素
这一区块便是56 DECO的展示厅，卖的是卖家俱老件、造型蜡烛、设计书等特色物品~
未艾室内的环境氛围真的很棒，超适合情侣夫妻档一起来坐坐喝杯咖啡
点了杯伯爵奶茶，店员很认真的跟我们介绍道：这杯伯爵奶是他们的咖啡师用泡咖啡的方式下去制作，喝起来会很不一样!
认真的品尝后，感受到那香气与厚重的奶味，确实会有喝咖啡的错觉^^
咸派部份在正式营运之后才会开卖~
冰淇淋水果松饼，自制的松饼单吃起来有蜂蜜的香气，水果部份有苹果、奇异果、葡萄柚三样
在一楼咖啡厅部份是属于微艺廊，目前在店内展出的作品是田定丰先生的摄影展
一楼的主题为生与死，拍摄主题以印度当地的人和物为主角
二楼部份是属于房客限定的展览区域，主题为爱与欲~
三楼主题动与静
这栋近50年的老宅，原本就是一栋旧公寓，店家保留原有的格局加以改造，把其原本的空间整理出来变的更现代化，
同时也加上一些美式的风格，让这间咖啡厅在巷弄里独树一格，使原本已经渺无人烟的老巷弄，顿时间注入了新鲜空气
未爱阅读咖啡，在诉说著一段故事，从古到今~等着你们一起来细细品尝喔!
店家名称：未艾阅读咖啡
粉丝专页：未艾公寓
消费时间：2015年1月
地址：台南市中西区正兴街77巷10号
电话：06-2226696 (订房咨询9:00~21:00)
营业时间：下午1点-晚上7点
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