★店 名:享鲜茶
★地 址:台南市南区夏林路399号(非常近大成路口)
★电 话:(06) 263-3998
★营业时间:店家名片未注明
★公 休 日:店家名片未注明
好读网志版:http://wp.me/p3E7Df-EJ (附少许照片)
这间藏在住宅区的饮料店“享鲜茶”,离我家很近。由于位置不是很好、广告似
乎也不多,因此虽然已经开好几年了,但人潮总是稀少。
身为忠实顾客,真的很怕这间店就此倒掉,因此 Selena 趁空来写一篇介绍文,
希望一样喜欢喝好茶的读者可以来试试!:)
享鲜茶位于台南市夏林路上一住宅区的一楼店面,店址非常靠近大成路。据其脸
书专页与 TVBS 的新闻报导所言,此店曾是鲜茶道的加盟店,但因为塑化剂风波
的关系,退出加盟独自开店,并几度搬迁。但为省经费,招牌视觉设计与器材都
沿用旧店,因此看起来有点山寨味。
话虽如此,但此店的茶真的挺好喝的。我母亲是此店的忠实客人,说起来也是因
为她才让我知道这间店值得一试。现点现冲的茶,跟一般茶桶式的饮料店真的有
差,喝久了就回不去了。台南所有知名连锁茶饮店都在我家附近,但除非偶尔嘴
馋想喝波哥的综合新味跟自在轩的柳橙冷绿,现在只会去这间喝了。
店家不管多忙,都会记得询问甜度冰量,非常细心。由于是现冲,茶没什么涩味
,Selena 很推荐蚂蚁客人们(像我)可以喝 5 分甜甚至 7 分(7分的甜味会非
常有存在感),而不喜欢太甜或者想喝原味者,可以挑战微糖(3 分)或甚至无
糖。糖度的控制因为是靠机器,因此非常精准,每次喝口味都差不多,不会有人
工误差。至于冰量,因为此店的大杯饮料有 750 毫升,我喝饮料太慢、怕冰融
了会冲淡茶味,因此总是喝少冰或微冰。
值得一提的是,店家有自备环保杯的折扣;L 杯减 2 元,M 杯减 1 元。另外还
有茶品系列买五送一(不限外带内用)的活动,虽然是台南茶饮店很基本款的优
惠,但对学子来说不无小补! :)
饮料的定价方面,由于 Selena 离开台湾已经一年半了,并不是很清楚物价波动
与平均定价。但据母亲所言,这家的饮料算正常偏低价。L 杯的价位除了奶茶以
外,通常都在 20-25 之间,跟一些高价饮料店相比可说是经济实惠。此外,除
了偶尔一两次因聊天聊太久、导致茶味较浓以外,茶品的水准很一致,少有失望
的时候。
通常负责冲泡饮料的人是照片中的老先生,或者一位很热情的年轻人。由于是现
冲,难免要花点等待时间,但通常三分钟内能完成,其实聊个天或看看店家电视
,转瞬就做好了。也许是因为生意不算特别好,并没有其他店家要跟人潮比拼耐
心的情况,且由于客人少,店员招呼都很热情,连外送都非常客气有礼,这也是
我特别喜欢这间店的原因。
店内的人气饮料据说是多酚系列。但 Selena 个人是原味茶拥戴者,不管到哪边
几乎都只喝红绿青三种茶,实在无法告知评价,有尝试过的读者请务必告诉我好
不好喝。我的爱茶以红茶系列为大宗,而在享鲜茶,我偏爱它的阿萨姆红茶。此
款茶在店家菜单上有特别注记“古早味”,但由于我一试成主顾,从此没有点过
其他红茶,因此很难评断是否真有不同(欸)。
至于我母亲,非常热爱它们家的金萱冰茶。此茶为冷泡茶系列的一种,很特别的
是茶包不会取出(如下图),尽管如此,不管放置时间有多长,几次偷喝其清香
味与茶的甘甜味都不会被时间影响,夏日饮用特别解渴。
要特别注意的是,它们家的阿里山冰茶并不甜,许久以前我曾在家人买时偷喝过
,虽已忘掉滋味,但并不是特别喜欢。虽然很有可能是因为当时是点微糖,但隐
约记得跟其他茶品相比,阿里山冰茶特别不对我味。如果一样是爱喝红茶、口味
偏甜的读者,可以先挑战其他几款常销茶,以免误踩地雷。
有兴趣点外带的朋友,如距离较远,视情况增加点单杯数仍可外送;这点我有特
别问过老板,因此住较远的读者,不妨电话中与店员商量低消看看。欲到店拜访
的读者,因网络地图有误(不确定是地址问题还是地图问题),强烈建议参阅下
方地图与路线说明以免找不到。
※ 路线说明
不知为何网络地图上显示的地址,与实际店址相去甚远(其实离大成路口很近)
(1) 如延夏林路往大成路方向一直走,过新兴路后往左看,会在靠近大成路口的
最后一条叉路处看见。
(2)如从大成路来,在夏林路转弯后看路边,也可以很快找到。