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前言
安平将分为“夏日篇”与“冬日篇”，虽然《广游记》是在冬日启程的，但我在夏日
初到台南居游之时，便去过安平一带旅行，行程跟冬日完全不一样，觉得一定要收录才行
，便决定分成两篇来写。
夏日篇
夏天的台南，好热，尤其是白天，坐在房间的书桌写稿，就算已上裸半身，直吹着电
风扇，还是热汗纷出，下午我总是会忍不住冲个冷水澡凉快身子。晚上的台南跟白天不太
一样，是令人舒服到自然好睡的环境，开着窗户，上裸半身，不需盖被子，但也不用吹电
扇，躺在散发微微竹香的席子上，便可一觉到天明。
刚台南居游的夏日，我正好完成了第二本书，然后运气很好的得到了第三本书出版的
机会，想说动工进入到第三本书的创作状态之前，要先给自己一天好好的玩一下台南。因
为我居游的房子在台南市区，由于只有一天的时间，我选择了离家不远处的安平区一带，
做为我的游玩景点之一，这样就可以在车程上省下很多时间，有更多的时间享用旅行。
虽然我有用笔记本规划行程，但由于安平是市区，且是台南的重点观光地区，其实照
著道路上政府规划的指标就可以找到了。我骑着阿白，一路上不用看笔记本，很轻松就抵
达了目的地。
到了安平以后，我决定先去参观知名的台南古城景点“安平古堡”。绕过数不清的虾
饼专卖店，经过无数个饮料摊商，随着人潮越来越多，看到街道不远处出现了橘色屋顶的
瞭望台，走近红砖打造的石墙，安平古堡到了。第一眼，看到残垣断壁被植物所环绕共生
的景象，仿佛看到了动画《天空之城》的场景真实出现在眼前，述说着人类不管文明多么
的进步，到了最终，还是要在大自然的力面之前表示卑微啊……
安平古堡内到处有着“英雄”郑成功的事蹟，有郑成功如何打败荷兰人的过程刻印，
也有当时两军交战的武器，还有各式的绘画与字书，可以去了解当时两军交战的情况，以
及当时人民的生活状况。在安平古堡看到了很多课本看不到的事物，还有课本体验不到的
切身感动，真是走一趟安平古堡，更胜唸一篇历史课本章节呀！
在园区逛的时候，我发现很多的外国游客来到这里，讲英文、日文、广东话、韩文的
都有，多到让我怀疑国外游客比本地游客还要多人，非常的有国际感。看来安平古堡，已
经是来台湾必看的景点之一了吧。
看完安平古堡，时间已是中午，记得出发前我看了一本台南美食指南，那是由美食作
家徐天麟所写的《台南80摊》，里面推荐的一家“古堡蚵仔煎”，就在这附近。我很喜欢
吃蚵仔，台南又是产地之一，便决定去吃吃看特产小吃。
正逢餐期的关系，店家门口已有满满的游客在体验蚵仔煎的风味，我也像那些游客一
样，点了蚵仔煎来吃。蚵仔煎很大一份，比脸还要大，感觉会有不少的饱足感。皮的部份
是我个人不喜欢的软皮，酱的部份也是我个人不喜欢的红色甜酱，不过能被推荐，一定有
其过人之处，旅行，就是要尽力抛开既有的成见，去体验一个不一样的文化感受，吃吧！
“嚼嚼嚼……”
嗯……嗯！有了！我知道为什么它会被推荐了！是蚵仔，它的蚵仔，很肥美，也够鲜
，好赞啊！果然产地的特产是不容小觑的。我看了一下菜单，有单纯卖蚵仔汤，下一次再
来，我就点蚵仔汤来喝吧。
在大热天又充满台湾南部热情烈阳之下的环境吃完蚵仔煎，冒了一身汗，而且口好渴
呀！我现在，一点都不想喝附近观光老街摊商卖的满满饮料，虽然它们都很便宜且又多元
，因为我只想喝可以好好补充元气的低糖运动饮料，现况对味蕾的层次完全没有要求，解
决机能性的需求比较重要，就是这么简单，不然我觉得自己快中暑了，要昏倒了。我无视
所有的摊商，直往离开观光区的入口处，那里的马路上有间小七，那就是我当下最重要的
能源补给站。
“撒扎哦啦！（台语：35元啦！）
“What?”
“唉……”
我要离开时，经过一个饮料摊，发现有一个咖啡色皮肤的外国游客在跟光头阿伯买饮
料，可是阿伯不会说英文，外国游客是只会说英文，虽然互相比手画脚尝试沟通，但无效
，两个就僵在摊位前。虽然我觉得我真的快中暑了，很想无视，留给下一个可以帮助他们
的人，直冲我的小七，但还是忍不住发挥台湾人骨子里鸡婆的个性，过去小帮了一下忙。
“Thirty-five dollars.”
“Thank you!”
“肖连耶，兜霞啊！（台语：少年耶，谢谢啊！）”
“不会啦。”
好了，小七，我来啦！
“啊哈！”
大口大口的灌注运动饮料，补充完水份与元气以后，我到了附近的公有停车场，领回
我的阿白。我摸阿白的座椅时，发现它吸收了满满的阳光能量，超烫的啊！为了保护我未
来不一定会有的子子孙孙，我先把阿白牵到附近的大树下乘凉，但座椅没那么烫时，再骑
它。
趁著乘凉的时间，我把笔记本拿了出来，看一下我等一下要前往“夕游出张所”的路
线，发现其实离这边很近，不需要骑太久的车便可到达，且路线简单不会迷路。我将笔记
本收了起来，拍了几下阿白的座椅，感觉不烫了，便往安平的第二个行程出发。
真的很近，被充满海味的风吹没几分钟，我就骑到了目的地附近的停车场。阳光还是
很强大，有了前车之鉴，我想要把阿白停在阴凉处，但很可惜的，没有适合的停车处，所
以阿白你还是只能乖乖的被烈阳刺晒啊！
停完车以后，我步行到了一个日式建筑物前方，其用浅黄色的木板搭配灰白色的水泥
，屋顶以深墨色压顶，充满了日式的配色感，它便是第二个行程的目的地－夕游出张所。
夕游出张所，名字的由来是有典故的，夕游取盐的日本发音“Shi-O”，日治时期这里是
专卖局，产盐。出张，为“出差”之意，这里在日治时期，除了是专卖局，也是日本人出
差办公之地。
一进入建筑物里，中央的木制平台摆放了各种色彩的盐，装在一个又一个的小碟子上
面，分别代表了各个日子，很漂亮。展馆的四周，则摆放了有关盐的解说，很有教育性，
并提供盐试吃的体验。当然。这里也有贩卖跟盐有关的甜点和各式伴手礼，毕竟是观光景
点嘛，像是可以买给重要之人的专属生日盐给他这样，感觉好像挺浪漫的。
离开之前，发现门口之处有提供用盐净化自己的体验小游戏，因为盐在日本文化里有
净化之效果。步骤一，先去一个装满盐的白色方形大石臼前方，然后用里面的盐去“洗”
自己的双手，达到去晦气的效果。步骤二，用右手拿水勺，去挖一旁水台里的水，然后往
左边的倒水处倒掉，代表净心。步骤三，换用左手做一样的动作，代表净身。以上就是游
戏攻略法，这样净化体验小游戏，就破关喽！
净化游戏体验结束后，也是我要离开安平区的时候了，虽然我不知道自己有没有被净
化成功，毕竟那些晦气是肉眼看不见的存在，但是随着体验各种文化，我的增广见闻能力
，应该有所进化的吧，呵呵呵。
安平这一带，景点很多，吃的也很多，只来一次感觉是不够的。下一次，一定要再找
时间来一次安平！
主要地标：台南市安平区国胜路82号