[食记][多区] 聚香园 旺角 港记 文记 明记 华园 九旺烧腊 火肉控

楼主: f125128 (把鸡鸡剁下去煮汤)   2015-01-11 12:05:57
无网志 爱吃火肉的我纯心得
来台南念书之后我就爱上台南的烧腊店了
以后回到高雄怎么办阿QQ
==================以上骗批币=============
店  名:聚香园
这是我最常吃的店 我吃过火肉和鸭腿
但是我对鸭腿没印象了 不予置评XD
缺点:火肉时肥时瘦 很少吃到中间值
优点:汤好喝 汤里面的料给得很有诚意
配菜:我永远点三份高丽菜 咸度算是刚好
店名:旺角烧腊
看到版上的食记跑去吃的
刚刚问阿姨可不可以外送到学校 他们高兴的塞很多张名片给我
不知道是不是因为他们生意有点冷清 不过外送便当可以折价 变一个60
缺点:没有淋汁在饭上面(淋汁魔人现身) 火肉的肉本身太软烂
肉跟港记聚香园比起来给得很少 没有想像中铺满饭的样子
优点:皮蛮脆的 还有胶质感
配菜:没味道
对我来说火肉不好吃 给的量又太少 下次有机会再来试试看三宝饭
版上的食记营业时间写错了 应该是十一点才营业喔
店名:港记烧腊
离学校很近 公认的CP值王
缺点:到吃饭时间都排超多人的 离峰时间去又吃不到火肉
优点:火肉给的多又好吃 肥瘦适中
配菜:太咸了
这家我带韩国人来吃 韩国欧爸也说很好吃的店
店名:文记烧腊(成功路)
缺点:火肉没有很脆
优点:火肉的量也给的算多 肥瘦适中
配菜:汤也给得很有诚意
离学校比较远 所以也很少去吃 印象比较少XD
店名:明记烧腊
缺点:离市区比较远
优点:烧肝很好吃 会让人想专门跑去吃烧肝
配菜:上次外带 汤里有跟鸭脖子 很有诚意 不过我不敢吃XD
火肉应该就普普通通 我没印象了 但是烧肝超好吃的
跪求台南其他有卖烧肝的店
店名:华园烧腊(开元总店)
缺点:交通很乱 三宝我不太敢骑那边的路 停车也很不方便
优点:CP值也蛮高的 五十块就有一个便当了
配菜:有点咸
火肉算是还可以 以50的价位来说 算是很不错了
如果不是交通问题 我应该会很常去吃的
店名:九旺烧腊
缺点:上次十一点半之前到 等了四十分钟才上来
优点:据说海南鸡很好吃
配菜:我没点
我是直接点火肉和一碗白饭 火肉让我很失望
应该是期望太高了 而且真的等太久了
总评所有火肉
聚香园>港记>华园>文记>明记>旺角=九旺
PS.明记烧腊的烧肝真的太好吃了 所以火肉不是重点XD
============以下闲聊=========
其实我现在正在吃旺角烧腊 我吃不到不到半个就不想吃了
真的都没什么味道 而且火肉不太合我胃口
不过我看他们的生意好像不太好 但是老板娘很亲切
以后还是会从学校跟他们叫便当的 只是就不是叫火肉了XD
等一下想去吃传说中的 杰烧腊
希望四点过去不要排太多人
\我爱火肉/
作者: mejmore (咕)   2015-01-11 12:11:00
推 聚香园汤很好喝XDD
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 12:11:00
中餐文 XD (昨天才吃聚香园的烧腊)聚香园这间晚上卖超好的, 卖到只剩烧腊可以点....
作者: ding0725 (塔斯汀哥)   2015-01-11 12:19:00
试试深井
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 12:24:00
聚香园常常11点后就没火肉了,排骨叉烧油鸡也好吃
作者: Narusawayui (鸣泽唯)   2015-01-11 12:28:00
中午前我连骑去崇德路的欲望都没有..
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 12:35:00
所以我去聚香园都直接走崇明路,到文化中心对面那家全联旁边的小巷再转过去(我住崇明路)
作者: min0921 (SHARON)   2015-01-11 12:36:00
庆平路海霸可以试试,超好吃!!
作者: axiontime (地平线)   2015-01-11 12:37:00
文记 我吃到几乎都是脆的耶 偶而会有不脆的华园真的很咸 菜跟肉都是 而且常常拿到没皮的火肉= =+
作者: xjp (林祖妈)   2015-01-11 12:46:00
所以你学校到底在哪里?
作者: miaomiao35 (整个星群无人不病)   2015-01-11 12:52:00
今天中午刚好吃聚香园 十一点就排到马路上
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 12:55:00
崇德路中午时段市场那边大塞车啊 (Z 大应该在我家附近 XD刚去旺角买火肉拼叉烧, 正在吃
作者: axiontime (地平线)   2015-01-11 12:57:00
另外港记对面那间的火肉其实还不错...不过板上有些负评
作者: Sharon0624 (雪伦谢)   2015-01-11 12:57:00
推杰烧腊的脆皮,他们店火肉叫脆皮喔:)
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-01-11 13:01:00
还是不太懂火肉是指什么?烧腊吗?
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:01:00
吃一半的感想, 火肉皮稍硬, 不过火肉带有盐味好入口http://goo.gl/9oOz7I 知识家翻到的火肉做法http://i.imgur.com/pgevoVF.png 今日便当, 上面叉烧下面火肉叉烧肉也还好, 至少合我胃口
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-01-11 13:08:00
火肉看起来像三层肉,皮有烤过,这样?(中餐还没吃好饿囧a)
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:09:00
快PO图让yago大闻香!
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:09:00
似乎是三层肉
楼主: f125128 (把鸡鸡剁下去煮汤)   2015-01-11 13:10:00
这是我的刚吃的旺角火肉QQ http://miupix.cc/pm-T8SU3Q
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-01-11 13:10:00
已经看到图了,干!邪恶午餐文!
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:10:00
火肉本来就是三层肉啊,然后皮再烤脆
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:10:00
不过旺角开在那边, 缺点是开车的完全没地方停 (要停外面干道, 然后再用走的进去), 这大概也是人潮不多的原因但聚香园虽然是在路上, 但是附近有菜市场, 对于开车的也
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:11:00
聚香园的饭汁超棒的,小时候光白饭浇汁就可以吃很多,葱油也是,不过葱油要开口要,不然她不会给
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:11:00
是一样要停到中华东路那边再走往崇德路去买
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:12:00
聚香园都是机车族去买比较多吧!那边连机车都难停
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:12:00
聚香园那边机车有时要停可能要停到对面证券行骑楼了停店家门口最好要有自觉 (被其他机车挡住出不来)yago 大辛苦了原 po 只点火肉便当? 量怎么这么少
楼主: f125128 (把鸡鸡剁下去煮汤)   2015-01-11 13:14:00
这是聚香园的 还有半颗卤蛋http://miupix.cc/pm-AWW53H
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:14:00
我停旁边巷子口转角比较多(童装店外面)
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:14:00
看起来很像我的火肉拼叉烧把叉烧拿掉这样聚香园有时有卤蛋, 有时有咸鸭蛋 (都是半颗)
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:16:00
我都选煎蛋XD
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:16:00
不过有时是慢慢走路过去聚香园买 (懒得骑车的话, 距离倒是还好)煎蛋好久没遇过了
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-01-11 13:17:00
晚上我要怒吃火肉便当!XD
楼主: f125128 (把鸡鸡剁下去煮汤)   2015-01-11 13:17:00
明记的烧肝火肉 照片有点模糊http://miupix.cc/pm-0MF962
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:17:00
其他家文记在成功路上, 离我家有点距离目前最远大都只到东安路的港记买
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 13:19:00
其实我只吃过聚香园(遮脸)从小吃到大超过20年了
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:20:00
聚香园的是不错吃, 在文化中心附近只有这间比较近从 60 元的吃到涨到 65 元还是继续买....我那份火肉老板拿一整条火肉出来, 先切一段, 然后再切小块, 隔几天再买一次看看好了文记以前在青年路和前锋路交叉路口, 很常买直到搬去成功路那边就比较不会常跑那边了聚香园有时鸭蛋和卤蛋会同时出现, 然后就自选煎蛋之前有看过, 也有点过, 只是有段时间没买就很少看到
作者: h800531 (孤 寂)   2015-01-11 13:28:00
原来原po的文记非港记对面 差点错乱XD
作者: AInnor (AInnor)   2015-01-11 13:28:00
港记对面那家叫什么名字呀?
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:30:00
港记对面那间应该是九旺烧腊错了, 九旺和港记同侧, 只不过比较后面了港记对面那间是这样 http://goo.gl/maps/7Oogx只写香港烧腊快餐便当
作者: honobono (肚子肉快点消去吧)   2015-01-11 13:35:00
明记很好吃 小老板的儿子很可爱
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 13:36:00
明记我好像有买过一次, 只是没什么印象了 (吃的内容崇德路上还有一两间卖烧腊的, 不过不常买...http://goo.gl/maps/zd6qa 过中华东路的这一间买过一次但没什么感想 (买的次数少所以没心得)
作者: koala1112 (无尾熊)   2015-01-11 13:57:00
推华园 港纪的配菜实在是难吃到离谱
作者: Xaotic (Xaotic)   2015-01-11 13:58:00
聚香园的火肉以前吃很好吃,不过后来失望过几次就没再去了然后文记你应该是闷太久?
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)   2015-01-11 14:11:00
个人蛮喜欢文记的。吃过深井的火肉 跟文记水准差不多
作者: s74819 (大家一起出头天)   2015-01-11 14:14:00
文记火肉皮超脆耶,甚至有时觉得脆到好硬喔,可是我公司在附近没有原po学校那么远!!
作者: mini2aiba (小田切)   2015-01-11 14:21:00
聚香园平日11点去买也常买不到火肉 Orz 上次好不容易看到还挂著一份,满心期待轮到我,结果前面的小姐整块包走了....QAQ
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 14:23:00
就像楼上说得,聚香园常常有这种整条包走的XD 所以真的要早点去买
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 14:28:00
整条包走的是家里要做菜用的吗 XD
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 14:30:00
很多都是拜拜用,或是一整个家庭买来配饭用
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 14:43:00
配饭用可以理解, 拜拜用看能不能跟店家预约一条, 不然想买便当的就没得买了
作者: wellie (wellie)   2015-01-11 14:44:00
其实港记对面那间本来也叫文记,但不知道跟成功路文记有没有关系就是了,不过我觉得他比港记好吃,港记太重咸了不过目前吃到主菜跟配菜最好吃的还是聚香园,但上次去吃时聚香园店家说要十点四十分之后才有火肉= =
作者: shalunaku (S.K)   2015-01-11 14:49:00
港记对面那间文记 老板娘人很热情XD 重点是菜没那么咸
作者: rexchen40515 (里查在上面)   2015-01-11 14:49:00
我觉得港记对面的不错耶 我也还都叫他文记XDD
作者: near4234 (┌(┌ ^ o^ )┐)   2015-01-11 14:51:00
大推杰 他的葱酱也很好吃
作者: deletenew (iam阿维)   2015-01-11 14:52:00
开元华园斜对面(北园街)新开的 庆美香 也不错
作者: klcj (klcj)   2015-01-11 15:06:00
所以聚香园的火肉20分钟内就会卖完的意思吗?
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 15:09:00
看运气啦,有时候11点前就没了,有时候11:10还有但最好11点去买比较好,晚去只能吃别的
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 15:13:00
http://goo.gl/maps/3WWVP 这一间是我所谓的 "文记"成功路上的八个便当是帮室友买吗?
作者: saedn (~自挂东南枝~)   2015-01-11 15:34:00
我饿了啦 OAQ~
作者: ski123 (讨厌雨天)   2015-01-11 15:38:00
今天中午就是吃港记对面那家香港烧腊 火肉肥肉比例有点多但叉烧好吃XD
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-11 15:41:00
这串要一直持续到晚餐时段吗 XD
作者: s74819 (大家一起出头天)   2015-01-11 16:08:00
好友曾经提过,当初最早期的文记搬家后,里面的师傅各自开了两家,一家是成功路,一家是港记对面! 据我好友说,他爱的文记是港记对面的,我是爱成功路啦!!
作者: axiontime (地平线)   2015-01-11 16:27:00
深井其实也不错 菜色也比较清淡不咸不油 只不过价钱涨的很夸张 不过单论肉 个人最爱文记
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2015-01-11 16:33:00
下午四点多聚香园应该是买到晚餐的了…午餐准备的不太可能到下午四点多还有 XD
作者: turorach (土魠雷丘)   2015-01-11 17:24:00
也是成大也是高雄...该不会我们认识=口=....
作者: k5a (莫问)   2015-01-11 17:30:00
港记真的太咸 不过份量很足
作者: Gakuma (嘎熊)   2015-01-11 17:40:00
聚香园好吃!明记很贵,华园(崇善路)便宜,港记个人不喜欢
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2015-01-11 18:03:00
同为火肉爱好者 请让我称呼你一声火肉王
作者: s1301806 (迈向美好的新生活)   2015-01-11 19:30:00
推荐一间-南台的金记烧腊,但是只推他的烤鸭饭和其他都很普XD烤鸭和辣味香肠
作者: piedad   2015-01-11 20:11:00
港记是还不错吃 不过我在那看过二次老鼠 每次吃都拉肚子~"
作者: jeter732 (jeter)   2015-01-11 21:55:00
杰目前吃过最好吃 比港记文记深井好吃太多
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2015-01-12 00:02:00
杰真的不错!但我害怕那葱酱
作者: james21 (天佑臺南)   2015-01-12 02:38:00
买聚香园要先通过三宝阵,很有成就感
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2015-01-12 16:43:00
下午 16:30 左右在聚香园买便当, 火肉卖完了...
作者: muly (Muly)   2015-01-12 22:10:00
可以PO一下地址吗~~我也超爱烧腊~~这篇加精华啦!!我觉得林森路长荣中学旁边那间火肉不错 其他都还好就火肉特别好吃 油鸡也不错我觉得他的火肉比港记好吃 以前在成大中晚餐都吃烧腊

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