※ [本文转录自 Food 看板 #1KiJwRbc ]
作者: avadakedavra (陈小昭) 看板: Food
标题: [食记] 台南 国华街小吃 茂雄肉圆 邱家小卷米粉
时间: Sat Jan 10 23:00:41 2015
消费时间:2015/01
店名：茂雄虾仁肉圆
地址：台南市中西区保安路46号
电话：062283458
营业时间：09:30~19:00 售完为止
店名：叶家小卷米粉
地址：台南市国华街三段165号
电话：06-2218286
营业时间：08:30~19:00
店名：康宇家手作甜品
地址：台南市中西区国华街三段26号-D1
营业时间：11:00~21:00(周一公休)
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/8456
来到台南玩，国华街这个小吃聚集之地大家应该都来过吧～
上一次来这里时是傍晚时分，大部分的小吃都关门了
连布莱恩红茶或是蜷尾家都不需要排队，一整个很悠哉
而这一次白天来访就是完全不同的场景拉
各家名店门口都有排队罚站的拥护者，真的是很惊人
接下来，就一起用照片逛一遍国华街吧～
*~ 茂雄(沙卡里巴)虾仁肉圆 ~*
为什么第一站是虾仁肉圆是有典故的
这次来台南钱就打定主意要吃到"牛肉汤"，超热门的六千牛肉汤不用说是根本排不到
所以选了附近评价也不错的阿村牛肉汤
结果10点半抵达门口...居然已经卖完了....这下太杯具了
我们可是开夜车下来到现在什么都没吃耶@@"
所以，左顾右盼下就挑中了在对面的虾仁肉圆店
别看他冷冷清清没有人排队，那是现在时间还早，过了中午后也是大排长龙呢
这种老字号的店家卖的品项都很单纯，就是芋粿、四神汤、虾仁肉圆三项而已
点了一份肉圆(50元)一份芋粿(40元)
是说台南这些观光客小吃们真的不便宜...
虾仁肉圆一份3颗个头不大
清蒸的肉圆看来清爽但外皮的Ｑ度很不错，吃起来不会软趴趴
内馅是虾仁和肉燥，一颗里面大约都能吃到3~4个虾仁
特别的是这里独家的酱汁，加入了剁碎的虾子一起熬煮
跟肉圆一起搭配味道正搭～
一样加入油葱、虾仁、肉燥、芋头的芋粿，淋上虾酱味道也不错
可惜分量真的好少唷，两口就吃光光了
该说台南的店家好贴心吗??怕我们一口气吃太饱影响战力阿~
*~ 叶家小卷米粉 ~* 80元
上一次的遗珠之憾小卷米粉这次总算吃到了
国华街上有两间，邱家和叶家
邱家的排队人潮多到吓死人，为了省时间就吃叶家好了
卖的东西一样很简单，就是小卷汤跟小卷米粉
上桌噜～恩，汤头看起来很清澈，但是小卷的份量比想像中要少耶
小卷吃起来满Ｑ弹的，米粉也是我爱的粗米粉
汤头喝起来偏甜，跟芹菜一起吃甜味更明显了，不知道是不是自然的调味．．．
整体来说不难吃，但吃完感觉就是小卷米粉罢了
不太需要排队的时候还是可以吃吃看的
沿着国华街继续往下走，马上被这间还没开始卖就排了长长人龙的炸鸡洋行给吸引了
立马站到队伍最后一个跟着排起来
结果热情的服务生靠过来说，从这里开始排到摊子至少来要一个小时唷．．．．
而且很好心的推荐我们到新开幕的荣誉店，说那里的有店面比较不需要排队
恩，所以我们就乖乖的打退堂鼓了
结果，隔天去到荣誉店，还是要排队阿＠＠＂
虽然人有少了一点点，但是因为赶时间所以炸鸡洋行我们下次再见吧～
炸鸡洋行的对面就是另一家邱家小卷米粉
排队的人之多是这次台南行看到的第一名阿
沿着巷子排排排到远处去，我看最后一位没有一个半小时也是吃不到的
*~ 康宇家手作甜点 ~*
也上过食尚玩家的康宇家是卖日式霜淇淋为主
人气当然比不上蜷尾家但还是要排队的
点了抹香玄米金时95元
味道还不错啦，但是分量不大以这个价位来说还真不便宜～
最后晃一晃又走到了蜷尾家，今天的口味是芝麻跟铁观音，有吸引到我耶～
抽张号码牌意思一下．．．可是肚子已经吃不下了
这次吃到的国华街小吃真的是名副其事的＂观光客＂美食阿（虽然我本来就是观光客拉）
但食后感想是，没吃过、不需排队太久的情况下可以吃吃看
至于要回访应该是不会了，提供给大家参考
另外，在国华街的西门市场内发现许多新的手作甜点
味道就真的不错，下一篇介绍吧