★店 名：敲门麻辣烫
★地 址：台南市东区荣誉街小七旁
★电 话：未留意
★营业时间：未留意
★公 休 日：未留意
那天跟老婆去文化中心看了场绿光剧团的人间条件~
出来就顺路绕去荣誉街吃碗小管鸭肉饭~
竟然搬家整修中~~~~ Orz!!!
正当想离开时~
老婆突然问说你有闻到一股中药味吗?
原来是对面新开的"敲门麻辣烫"
想说就去尝鲜看看
餐柜里的材料跟一般的卤味摊没啥两样
一些常见的火锅料
还有麻辣锅必备的鸭血及豆腐。
蔬菜类倒是蛮多选择的
约略十几种蔬菜及菇类可供选择
简单的夹了几样还有鸭血跟豆腐
还有老板推荐的肉燥饭
在此小弟一定要特别介绍一下肉燥饭
肉燥饭有分黄金与韩式！！很特别吧>"<
原来是肉燥饭上面放著老板自制的泡菜
(喜欢口味重的可以选韩式泡菜~黄金泡菜则是比较亲爽)
我们点的是黄金肉燥饭
肉燥的香气蛮特别的
不会死咸，泡菜又中和掉了油腻感，
个人觉得味道蛮搭的，份量也是十足的
就普通肉燥饭算是中碗的份量~
一碗饭再加上几样菜~绝对可以当一餐!!!
在来是麻辣烫
他们是附汤的麻辣烫，辣度当然可以调整
不过老板说汤底都有点微辣, 没办法做成完全不辣的
喝下去蛮顺口，不像有些麻辣烫会辣到没办法喝
他们的辣是过喉就比较没感觉了
嘴巴会有淡淡的中药香气
比起麻辣锅汤头这种煮法算是特别
先把火锅料鲁过再加上汤底
可以尽情的喝着汤
在这种微凉的秋夜真的很适合喝上一碗
鸭血跟豆腐也都很好吃
鸭血里面没有小洞
所以吃起来不会有干扁的感觉
豆腐也是用老豆腐也都有先鲁过
两者都有入味。
起初原本不抱太大的期望
吃完整体感觉算不错
算的上有点出乎意料
价钱不贵~两个人也才吃ㄧ百出头就很饱了
下次再来尝尝她们的韩式泡菜与叻砂烩饭~
到时再来跟大家分享 ^^