[食记][中西] 百年老店 黄氏虾仁肉圆 想吃碰运气

楼主: lotuslin (佑)   2014-11-26 17:27:39
黄氏虾仁肉圆
地址:台南市中西区中山路79巷2弄1号
营业时间:08:30-16:00(卖完就收)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44246221
北部友人介绍的台南百年老店-黄氏虾仁肉圆(近吴园),
我大概跑了四五次都只看到门口贴著因为圣婴现象抓不到虾没开(哪招orz),
真的是一间可遇不可求,想吃还得靠运气的特殊隐藏版小吃,
11月初友人来台南玩,想说碰碰运气绕过去看看,
居然发现开门了!!!! 赶紧把大伙拖来试试,
老板说因为秋天天气没有这么热,一个礼拜大概会开四天喔!
虾仁肉圆 $40
黄氏虾仁肉圆是用清蒸的方式,一份三颗,
最大特色就是那捕捉不易的火烧虾,
外皮Q,内馅的肉燥是散状的,酱汁口味则偏淡!
鱼丸汤 $20
扁食汤 $20
汤的价格都不高,但也都普普通通,没有特别出色~
口味上我个人不太爱,就像我偏爱武庙肉圆不爱福记肉圆,
口味每人不同,介绍给大家,有机会还是可以试试~
作者: gumen (gumen)   2014-11-26 20:06:00
圣婴现象XDDDDD笑死
作者: truffaut (Bon Vivant)   2014-11-26 21:10:00
老板想周休三日 不缺钱吧 火烧虾矮仔成也是呀

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