★店 名：海安路石头乡烤玉米 鱼金台湾鲜鱼汤 红砖布丁
★地 址：台南市保安路98号,海安路一段113号,安平区安平路602之1号
★电 话：(06)222-0098/0987097167,06-2242207,06-2568106
★营业时间：14:00 ~ 卖完为止,07:30-20:30,10:00 - 21:00
★公 休 日：鲜鱼汤周四公休
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台南小吃伴手礼推荐
这回到台南玩其实只挑好了民宿 其他 什么都没准备
连晚餐都不知道要吃些什么
在安平港逛过海上最大图书馆"望道号"之后
饥肠辘辘的两人 开着车漫无目的地在台南街上乱晃
后来 突然想到 我们是两个傻瓜>///<
直接打电话问问台南扛霸子 台南有什么好吃 不是比较快吗?
在扛霸子的推荐下 我们来到海安路
根据扛霸子的介绍 只要这家石头乡烤玉米还有卖
就一定要买上一支吃看看 很好吃的!
其他现在有营业的店家 都很有两把刷子 挑喜欢吃的就可以
而我们也很幸运的 刚好遇到有开 而还没卖完呢^^
石头乡的阿姨都很热情可爱 当你犹豫不知道要吃什么时
都会主动推荐 我们依循点餐表 点了最高排名的"沙茶玉米"
听台南扛霸子说 如果需要等 那就等吧~
先叫了烤玉米 再到其他地方吃吃逛逛 最后记得回来拿就可以了
光听到这样 心里就稍稍有底 这家石头乡 生意一定超级好!
一旁墙壁贴著满满的表格 好像是纪录哪支玉米是谁点的
可是 拉拉一个都看不懂 哈哈 反正自己拿的到玉米就是了
所谓石头乡 还真的是石头乡
询问了现场阿姨 原来这里贩售的玉米 还真的是用石头闷熟的
阿姨说 这样的玉米保留甜份 口感也会更香Q好吃呢!
将熟透的玉米从石头堆取出 然后剥去外皮
刷上酱汁 再放到木炭上去烘烤
因为不是速成的用水煮 慢工出细活 难怪生意好时需要久等了
看着我拿着相机到处拍照 阿姨还自豪的和我介绍
这牌子上 还有吴宝春的签名呢!
莫非 阿姨也是吴宝春师傅的粉丝^^
这天是平日的晚上 还好前面没有排太多人
我们约等十几分钟就拿到点丹的烤玉米啦~
烤玉米看似抹上很多酱料 但其实口味不会太重耶~
只是 每次吃烤玉米拉拉都吃得满脸都是酱料
所以 这回吃的比较"幼秀"一点>///<
在点单前 阿姨很诚实地和我们说
今天的玉米会比较硬一些 可以接受再点单
拉拉一向喜欢有口感的食物 硬一点不是问题呀^^
石头乡的玉米不是一般甜玉米 是比较有口感的糯米玉米
酱料的沙茶味道其实不会太重 还吃的到玉米的滋味呢!
嘴巴吃著烤玉米 眼睛还一直瞄 哪里还有好吃的东西
保安路的小吃 拉拉之前就吃过几家 都很好吃 但这回想吃不一样的
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眼睛瞄到这间鱼金鲜鱼汤 生意好得吓吓叫
而且 很多人都是骑机车 穿拖鞋(在地人)~~~
在地人吃的一定好吃 就选他吧!
鲜鱼汤的价格都不贵 而且不像一般海产店的大份量
鱼金鲜鱼汤都有推出一个人就可以点的汤品 粥 饭
用餐时间 也看到很多人都是一个人来 一碗饭 一盘菜 一碗汤 超满足的!
很爱什么都吃看看的拉拉 自己端了两盘酱料回来
但其实 这里的味道都挺好 到最后几乎都没用到酱料>///<
姜丝凉拌石斑鱼肚 50元 空心菜30元
两样份量都不大 但很好吃~ 空心菜很嫩
不知道是用什么油去拌香 滑嫩香 青脆好吃
而我们第一次吃到石斑鱼肚这菜肴
不会像一般鱼肚一样好像比较多油脂 这感觉都是胶质呢!
凉拌配上姜丝 无腥味又爽口 好吃~
鲈鱼味增汤 60元(小)
喔~ 这味增汤味增味不淡 浓郁恰到好处~
而鲈鱼鱼肉嫩 鱼油也都充分融入汤里 好喝!!
在吃鲜鱼汤时 就一直看到有人点了隔壁的木瓜牛奶来喝
香浓的木瓜牛奶 颜色好诱人 原先不渴的 看久都口渴了
原本也想来一杯木瓜牛奶 但朋友觉得今天一整天的奶制品喝太多
于是 最后我们叫了"凤梨苹果汁" 40元还是50元有点忘了
称得上是真材实料 但入口后就觉得 木瓜牛奶应该更好喝的^^
拉拉爱吃甜点 爱吃布丁豆花
坐着朋友的车 沿路上著 映入眼帘的 不是豆花就是布丁
到民宿的途中就不断和朋友说 这回到台南
我一定要吃到布丁与豆花才肯离开(是有没有这么任性>///<)
现在写文时才想起来这点点滴滴 朋友对我是很照顾的
大大小小的愿望 都会满足我
明明不爱甜点的 也会陪着我一家家布丁豆花的吃...
外头的彩绘灯好好看 大大小小又逗趣的 让人忍不住就合个影啦~
(角度取对 短腿哈比也可以拥有长腿照呀>///<)
红砖布丁的口味很多 每种看了都让人想尝看看
店员主动的说 红砖布丁是网络起家 现在渐渐地各地都有实体店面
没想到 现在除了布丁 还推出凤梨酥呀?!
单杯布丁38元 现在3盒100元
原先只想买一盒当饭后甜点尝尝 朋友说 那种口味那种口味各一盒
问我不是想吃布丁吗? 干脆买三盒 都尝尝
三种口味排排站 一盒份量不少
传统焦糖(传统烤布丁) 杏仁炼乳(果风寒天) 抹茶(代糖养生)
杏仁炼乳(果风寒天)
有点像布丁豆花的口感 布丁本身杏仁味儿很香
而液体部分 则是甜滋滋的香甜炼乳
咕溜一声 杏仁味儿的豆花(不~ 是布丁)就这样滑入嘴啦~
传统焦糖(传统烤布丁)
吃过这三种口味 拉拉最爱的是传统焦糖口味
因为 烤布丁就是要这样扎实绵密的口感 蛋奶香兼具之外
还要有着焦糖交香甜的美味做搭配!!
你看那孔洞多可爱~ 含着焦糖糖液一同入口超迷人~
抹茶(代糖养生)
抹茶的和杏仁的口感比较类似 都是有点布丁豆花的口感
抹茶味儿浓 甜滋滋的对蚂蚁人拉拉来说 也好喜欢
搭配抹茶的汤汁 似乎也带有点甜甜的奶香
只要是布丁奶酪豆花 拉拉来者不拒 都好喜欢呀!!!
台南 真是美食的天堂 小吃好吃之外
饭后随时要来个甜点 也好方便! 晚安啦~