每百台斤飙至一千一百三十元
〔自由时报记者杨金城／新营报导〕忧心明年一期稻作因缺水休耕，在粮商、农会高价抢
粮推波下，新营等地二期稻价昨创下历史新高，一百台斤溼谷收购价一千一百三十元，新
营区的公粮收购并首度办理“留样”抽验农药残留，农粮署加强稻米安全控管。
栽种八甲稻田的新营稻农卢聪智说，今年二期作一分地平均有一千六百台斤收获量，稻价
没想到会冲高到这样，以前最高一千一百元，今年二期作产量好、稻价创新高，真是好年
冬。
台南主要稻米产地，新营、柳营、后壁的二期作，本月初开始收割后，开盘价就有一百台
斤溼谷一千零六十元左右的收购价，此后节节升高，新营区农会昨天的收购牌价是一千一
百三十元，有粮商在后壁、柳营甚至“加码”收购到一千一百四十元。
稻价飙高，主因是台南白河、曾文、乌山头水库蓄水量低，再不降雨，有可能重演九十八
年一期作因缺水停灌而全面休耕的往事，粮商和基层农会为囤积稻米，只好提高收购价抢
收今年二期作稻谷。
查农药残留 公粮首留样
另方面因为食安风暴，新营农会承办公粮收购，在农粮署要求下，首度办理稻谷“留样”
抽验农药残留，从缴售公粮的稻农抽查一公斤稻谷“样本”供检验，农会说，这是公粮首
次“留样”查验农药残留。
农粮署台南分署长陈俊言说，公粮过去就会在田间和农民缴售后抽验有否农药残留，但公
粮混合后堆在粮仓，即使日后验出有农药残留，也找不到“源头”，因此农粮署去年一期
作开始随机抽出县市田区试办“留样”查验办法，农民要把缴售稻谷取样一公斤供抽验，
控管稻米安全。
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