★店 名：Toast Toast吐司吐司早餐专卖
★地 址：台南市健康路一段348号
★电 话：06-2136721
★营业时间：06:00—11:00
★公 休 日：不定期 最近常休周日
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这间爆浆到夸张的薯泥蛋饼早在食尚玩家采访前, 我就听曾在南大唸书的妹妹说过.
不过这一拖, 它就在口袋名单里待了半世纪, 这次来台南突然想起,
硬是在周末逼迫男友早起, 和我一起走访传说中的Toast Toast吐司吐司.
吐司吐司位在家齐女中附近的健康路上. 它不是什么新潮的早餐店,
骑车过去, 要说蓝白招牌很显眼也还好, 但整条路上应该只有它
有如此大的排队人潮, 所以应该不难错过啦!
店里不管内用或外带人都很多, 所以建议: 先拿菜单点餐吧!!!!
吐司吐司菜单分内用与外带, 别填错了耶~
当天我们想说都大老远来这里, 在外带回去吃有点蠢, 便选了内用.
吐司吐司贩卖的品项很多, 有汉堡, 厚片, 各式吐司,
还有最重要的蛋饼系列. 不过不管是我妹还是食尚玩家,
或是许多人来, 最推荐的就是招牌的薯泥起司蛋饼啦!!
除了点菜要手脚很快外, 排队也有学问.
这里分成即时取餐区(图片的字打错XDD)和现做餐点区.
点蛋饼的大家请一定要记得到现做餐点区排队喔!!
现做餐点区最辛苦的大概就是煎蛋饼的这位,
是说我这天很好奇, 排队同时在那边观察了很久,
怎么间都是薯泥蛋饼, 没看到其他口味XDDDD
即时餐点区则以三明治和吐司为主, 也不用填单,
拿了直接跟店员结帐就好囉!
这天店员告知蛋饼要等很久, 深怕自己饿疯,
除了蛋饼外, 也点了一份已做好的起司猪排三明治.
以一份40元(还是45)来说, 这份三明治的配料很惊人地多,
除了主餐起司猪排外, 还有蛋, 薯泥, 青菜,
以及两样淀粉类, 地瓜, 芋头. 一份下去真的很有饱足感.
不过小小缺点是也因为放了一阵, 猪排外面的面衣完全没有脆度,
且要是猪排能够在厚个0.15公分会更有存在感
(也或许是这份的其他配料太抢戏)
接着是我们这趟前来的主角, 薯泥起司蛋饼.
虽然等了20分钟等到我快睡着(为了早来排队特地早起)
不过上桌时还是很想欢呼, 阿鸟委这个爆浆的起司, 这个份量!!!!
薯泥和爆浆的起司不用说, 完全出乎期待超好吃,
因为起司本身已有味道, 所以薯泥就没再多加太多调味,
淡淡的马铃薯甜香. 饼皮不是脆的, 但也不是那种自制粉浆的软糊感,
应该说是外面冷冻皮稍微煎熟而没煎到脆, 不过这样的软度,
倒也跟起司和薯泥十分搭配!!!!
和男友已经吃到一半, 也就是在桌上放了五分钟,
拉起来起司还会[牵丝], 起司控怎么能错过!!!
饮料, 这天选了芝麻豆浆和可可.
不能选择甜度有点桑心, 然后芝麻豆浆浓度比较稀,
我和男友喝豆浆喜欢古早味豆浆那种上面会有豆皮的浓稠感.
这天就在吐司吐司度过非常有饱足感的早餐时光.
不管是吐司本身还是红透半边天的薯泥起司蛋饼,
用料都非常大器, 味道也不算油腻, 也难怪不管是电视节目报导前后,
这间店都是那附近非常火红的早餐店, 也推荐给没吃过的大家,
务必找时间来尝尝耶~~~~