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作者: miris (猫咪) 看板: love-vegetal
标题: Re: [食记] 台南 净心缘蔬食坊 (CP值好高阿...)
时间: Sun Nov 2 18:25:32 2014
★店 名：净心缘蔬食
★地 址：台南市东丰路451巷2之2号
★电 话：06-2758851、0982-727478、0976-085298
★营业时间：早上10:00~中午1:00、晚上5:00~7:30
★公 休 日：星期日
★消费时间：2014年/11月
各位台南的蔬食爱好者，净心缘又开张了！！
好感动！这间在去年年初歇业休息的佛心素食店又再度开张了！！！
(我似乎太激动了......XDD)
昨天傍晚戴阿说发现一间新开的素食，要带我去尝鲜一下
到了东丰路永林综合料理旁的小巷转进去后右转
我心想哪间店会开在这隐密地方...
素食店开在这地方该不会又立马....是该赶紧来吃一下没错
没想到一下车
看见那有点熟悉又陌生的面孔(老板娘变瘦变美了...差点认不出来)
平日矜持低调如我 仍压抑不住内心喜悦 直说太棒了~太棒了~(至少说了5次以上XDD)
老板娘竟然也还记得我俩的脸~开心说著好久不见最近好吗?
我语无伦次回说这段时间我们都长大了XD 真的好开心！T.T
带着期待的心情
外带了沙茶意面和什锦蔬菜汤
菜单
http://ppt.cc/uD6h
沙茶意面 40元
http://ppt.cc/7pMF
沙茶意面+什锦蔬菜汤 50元 (碗公装不下只好先分两碗)
http://ppt.cc/hgUB
老板娘手艺没变，食物份量也没变，和之前一样超大碗der！！
意面依然是我喜欢的湿度和口感，除了菜还有海带和卤豆腐等配菜
汤也加了超多种蔬菜，超过六种，有图有真相就不一一细数了
这次我和戴阿2人一起大口吃面喝汤 不意外的没有吃完
那份量到第二餐才吃完~ ^^
(回来才发现老板娘只收85元...)
想起3年前还在准备考试经济拮据的时候
净心缘常是我心中首选 难得CP值超高的素食店
真的便宜又大碗好吃 连不太吃素食的家人都能接受
没想到它又再度开张了！(这样我会有点期待群绿是不是也有重出江湖的一天...)
希望旧雨新知能再去回味一下，当今食安问题尚未解决
换个口味吃一下蔬食，支持好店是我们该有的坚持和行动 ！
对了，老板娘说菜单还会再改，依现场菜单为主囉！
店面外观
http://ppt.cc/2a~h
※ 引述《miris (猫咪)》之铭言：
: 餐厅名称：净心缘蔬食坊
: 消费时间：2011年/10月
: 地址：台南市中华店家乐福斜对面巷子口进入(在斜坡上)
: 这一两天经过家乐福中华店斜对面那斜坡时 (就是前阵子有传出怪味的那附近)
: 发现新开了一间蔬食店
: 是素食耶！
: 之前那边的店家似乎常换，想说最近找个时间快去吃吃看~
: 昨天傍晚再次经过时，
: 索性停车点了一份“干的素羊若意面”45元，外带。
: 应该是假日的关系，店里除了老板、老板娘，
: 还有两个孩子都在店里帮忙~
: 但可能刚开没多久，看起来都只有老板娘一人在忙 XD
: 一开始点餐时，
: 老板娘提醒说：“这是素的喔！”
: 确定我有要买之后，竟然还问：“要清汤吗？”
: {我心想：外带竟然还有清汤！？}
: 不喝白不喝，当然是答应了~~
: 而室友的晚餐还没买，
: 所以跟老板娘说了一声后就到附近买其他食物。
: 回来取餐时，老板娘已经在做其他客人的餐，
: 当我们拿到打包好的素羊若意面....
: 老板娘说了一声：“我们的份量都比较多喔！”
: {我们心想：份量比较多是什么意思??
: 这句话应该在一开始点餐时说吧?? 比较多也没什么关系呀~
: 不要太少吃不饱就好~ 很多素食店都又贵又少的...}
: 最后老板娘又说了一声：“阿弥陀佛~”
: 回到家准备将意面倒出来~~
: 天阿~那意面和清汤的份量也太壮观了一点，45元??
: 可能是视觉上的误差，倒出来看得比较清楚~
: 恩~~份量真的很多~ 多到几乎不能搅拌了 XD
: 清汤份量也不惶多让~里面竟然还有红白萝卜、海带、高丽菜！
: 已经吃了一些，室友也帮我吃了一些后，
: 总算可以拌一拌了，没想到还挖出这么多素羊肉(香菇梗饰)
: 还有青菜、豆芽菜、榨菜、海带、素肉燥，如上图！
: 面和配料真的都是一般的2~3倍
: 整体而言，
: 面口感有一般的水准，而且是我喜欢的偏湿湿的干面~~
: 咸淡方面也够味~ 真的一点都不马虎~
: 我以为会分三次才能吃完，后来分两餐就吃完！好吃！
: 清汤也很好喝唷~ 有料有味~
: 一边喝一边感觉到老板娘佛心来的，揪甘心
: 吃得好满足阿~
: 真是物超所值！改天要再吃别的餐点看看~
: 摊位有一两张桌子供内用，
: 虽然地点不是很好，但真的希望好店能活久一点~~
: (摩托车走小路离成大自强校区5~10分钟的距离)
: ^^