地址：70463台南市北区长荣路四段88号
电话：(06)275-7889
营业时间：11:00~22:00，周一公休
每人消费：188／288／388／488元无菜单料理
消费时间：2014年10月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/230730232
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由于先前听闻有网友在88花园咖啡吃了两客288元价位的套餐之经验并非十分满意，因此
虽然上次与友人吃过四客488元套餐，并且印象不错，但这次还是借机再与友人吃了两客
388元套餐，一探究竟388*2=776元的价位，究竟会是怎么样的餐点呈现？
有关上回四客488元的用餐经验，可参考以上次拜访88花园咖啡的食记。
[食记] 台南 - 88花园咖啡，无菜单创意料理
可喜可贺的是，相机有了新镜头，应该可以提供比上次以手机拍摄还要有更好品质的餐点
照片。
因为这是一间只问你不吃什么的餐厅，所以这次便临时起意，想说在服务生询问时应该给
予一些限制，因而在绞尽脑汁之后，决定将意大利面剔除在外。但有趣的是，服务生竟也
同时问起了“那火锅可以吗？”虽然不能完全肯定，但这句话似乎就预告著等一下可能会
有火锅的出现啊......不过眼看前方顾客餐桌上的那桌火锅锅具看起来十分好看、也吸引
人，因此便姑且一试，同意了火锅的进入。然后点火之后就把它摆着了。
上菜速度可谓十分快，在我们还在盛饮料、盛浓汤时就送来了两块面包与一碗卤味。鸭血
盘和上次4人来时相较当然少了不少，不过味道还是很不错。如果不想吃鸭血的话，也可
以和小姐说把鸭血换掉，不知道会变成什么前菜。面包十分松软，中间还有涂酱。
自取的浓汤与上次相同，是南瓜浓汤。看单子上好像是用"南瓜牛奶浓汤"，不过感觉牛奶
并没有十分明显？不过口感仍是很细致，并且还可以捞到洋芋块，用料算很实在。
然后是下一道菜，看起来是鸡腿和四季豆和虾子，并且用酱料把盘面点缀成KITTY的样子
。若是仔细看的话，其实鸡腿的下面还有用马铃薯泥稍微垫高，增加一些立体感。
鸡腿的肉质还是颇好的，服务生这时也会把送上刀子，看是要用刀子一块一块切下来，还
是像是吃鸡腿便当那样直接用筷子夹起来吃。
等到这一道菜吃完，火锅也差不多可以开始吃了。
火锅主要是用菇类当作底，搭配萝卜、高丽菜、玉米笋和鸡肉，其实配料还算满简单的。
虽然没有放一堆火锅料，可是如果有放的话，反而比较没有那种...吃餐厅的感觉。食材
都很新鲜，也因为菇类打底的关系，所以汤头喝起来可以说是十分清甜，并且鸡肉的肉质
也很好。这样两个人吃，鸡肉共有5大块，在份量上来说不至于说不足。
接着应该还有一到两道的料理，因为照理来说，还有一样淀粉类的还没上。如果还有一道
的话是预料之中，两道则会是喜出望外，但吃不吃得完就再说。果然，接下来上的是炖饭
。就算是用料相同的炖饭，也还是在孔雀蛤以及其他方面下手，做出颜色的对比，这点还
是满用心的。
炖饭本身除了孔雀蛤之外就是甜椒、萝卜、玉米粒、香肠及空心菜，然后用白酱居中调理
。整体颜色十分缤纷，但是也煮得十分入味，用料虽说简单但满好吃的。吃到这边友人开
始说有点吃不下了，如果还有下一道主菜的话就......
该说好险吗？接下来就是甜点了，分别是芝麻以及玄米口味的奶酪。整体并不会很甜，口
感十分细腻。
这次388元的套餐共计有"鸭血盘+面包"(算前菜)、"鸡肉菇类火锅"、"鸡腿及马铃薯泥盘"
、"孔雀蛤白酱炖饭"、"玄米及芝麻奶酪"共五样。餐点都满好吃的，以份量上来说也绝对
足够。上次乡民吃288觉得不满足可能还是预算的关系多一点吧？毕竟这两次来，我对于
388和488的评价都是满不错的。就看预算如何拿捏囉。