★店　　名：卫屋茶事
★地　　址：台南市北区富北街72号
★电　　话：0960-296-585
★营业时间：星期一、四~日13:00-22:00
星期二、三13:00~18:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/392883980
PTT文字版:
台南抹茶第4站 → 卫屋茶事。抹茶控一定要来的专业抹茶专卖店，位于小巷中，你不可
错过的日式抹茶
在台南2天一夜之行的第2天，昨天就已经跑了3家抹茶店，今天要前往第4家
其实昨天晚上就有来卫屋茶事，但是又是扑了个空，(这次在台南总共扑空了4家店...都
是“都不讲的”公休时间啦 ! ! QAQ)
我们晚上7点多的时候来到卫屋的门口，想说该不会又扑空了吧...因为门口上锁了
结果突然有店员走出来，跟我们说他们星期二三是营业到晚上6点而已，所以我们只好默
默离开
但是今天可不能再错过了 ! 吃完周氏虾卷(点我看文章)后，
回到民宿取行李，我们就准备先前往台南火车站(寄放行李)，再以火车站为出发点去别的
地方玩
卫屋茶事就在台南火车站附近，走路就可以到，所以我们就赶紧抓了时间先去吃抹茶
他们的地点很隐密，而且地址像是个“过号”，怎么找都找不到72号的门牌，
告诉大家~反正就是一直走，发现快到72号的时候，会有这边荒芜的空地，从空地旁边的
小巷进去 ! 就是卫屋茶事囉~(是不是超隐密 ! )
晚上来会有点诡异...(抖)但是真的是在这深山小巷中
走进去就可以看到卫屋茶事的门口
穿过两道门
走进去后又是雾煞煞的不知道到底从哪里进去
这是一个鞋柜，地上放满了鞋子，所以顺着鞋子的方向也会找到门口的XD
这边就是门口，是日式和室的拉门，往右拉就可以打开了
一打开门，里面所有坐在榻榻米上的客人都往我们看，霎时间想说自己是不是走错了
=___=
当下也没店员过来招呼，实在超尴尬....重点是客人们为什么都要全部转头盯着我们看呢
...
拖鞋后，壮了胆子走上去，才看到店员在左手边，左手边有结帐的柜台，并请店员安排2
个位子给我们
(上图照片是等离开时没人才拍的，不然刚去的时候全都坐满了人)
榻榻米上没有固定的位子，地上的座垫和小桌子都是移动式的，所以客人也都是盘腿坐在
榻榻米上面
整间就是非常非常复古的日式建筑物
店家将店直接设在这样复古的日式建筑物里面，加上小小的改装，其余都维持原样
这个走道对过去的左手边有一扇门
门的后面是一条铺了木板与白色小石的走道，这么古色古香的小径究竟通往哪里呢?
噢~是厕所(大笑~~~~~
走在上面，木头地板都会“伊呀伊呀”的作响，让人会不禁轻轻地踩踏，深怕踏坏了
将抹茶专卖店设在这样日式复古的建筑里面，实在是再适合不过了
这就是会“伊呀伊呀”的作响的木头地板
一旁的橱柜上摆满了各式各样的茶具
几乎都有标价，对于喜欢这些日式器皿的人来说，这里应该是小小的天堂
不过可能很多也都是古董，所以价格不斐
非常多日式的茶杯器皿，不买当然也可以看看欣赏
位子全部都是直接坐在榻榻米上面的位子，只有这一桌是唯一的桌椅位
不过这里的灯光非常昏暗，而且气氛也就没有坐在榻榻米上那么好了
像毛毛要拍照的话，还得自己用手机打灯，不打灯真的什么都拍不到
这些应该都是古董级的东西，大家参观的时候要小心喔
日式茶杯，很美~
榻榻米的位子，店员会放上两个非常低矮的小木桌
上面灰色那本是MENU
一页一品项，每个品项都有很详细的介绍
饮品的价位算是颇高的，都在180~250元之间
选择满多的，抹茶、煎茶、玉露都有，冷热都可以选
焙茶、玄米茶
和菓子里面有羊羹可以选
抹茶的甜品
饭团
整体来说品项非常少，饮品的选择较多，吃的东西就很少，抹茶甜品就2种选择，也提供
了2种咸食饭团可以选
品项很少这点有点小小的失望，但重点是有选到自己喜欢吃的比较重要
一保堂福惜抹茶牛乳(热) 200元
摆盘简单，但是使用的杯具可一点也不“简单”
非常特别的杯子，用起来非常有质感，红色与咖啡色相间的小壶，像是手拉坏般的线条
热呼呼的手刷抹茶在里面，简直就是个完美的景致
杯子也非常有质感，让人爱不释手又小心翼翼
能使用这样质感非常的杯具品尝专业传统的手刷抹茶，实在是人生一大幸褔乐事
抹茶喝起来非常浓郁，苦香与涩香诠释得极好，些许的甜度不影响抹茶那苦涩的美好
余绕在喉头与口腔间的抹香，是留给饮者吞咽后的享受
这杯抹茶，真是专业的好喝 !
一保堂焙茶牛乳(冰) 200元
想说抹茶牛奶点了热的了，那焙茶就来喝喝看冰的口味
焙茶盛装在透明玻璃杯中，饮用完再倒取
焙茶的香气与tsujiri的很不同，没有浓厚的炭烧味，取而代之的是温柔的炭香
喝起来非常顺口，好似连鼻腔内都弥漫着那温和的香气
宇治金时 180元
光是用看的就好让人兴奋，摆得也好美好精致
红豆粒粒分明，吃起来甜度刚好，且还保有颗粒的口感，不会都是红豆"泥"的口感，而且
份量还不少喔
抹茶冰淇淋表现得还不错，抹茶味还颇浓郁的，甜度也很刚好
白玉的口感不会太机械化，圆润却保有些许的手感，不过比起来毛毛还是最喜欢纯薏仁的
手工白玉(点我看文章)
看起来很大一盆，不过底下有满大的凹洞XD
所以份量也不会到很夸张，但吃起来觉得份量颇足了
使用的汤匙也别有用心，给人也是复古的陈旧感
最底下还有抹茶寒天冻，很软嫩好吃，抹茶味也意外的浓，本来以为会没什么味道，
甜点整体吃起来甜度刚好，抹茶味够
**整体小小评价**
卫屋茶事是很专业的一家抹茶店，不过希望有机会再访的时候，可以问问看他们抹茶是否
可以无糖
毕竟毛毛还是喜欢喝无糖的抹茶，这次第一次去，想说先喝喝看他们原本的味道，特别是
奶味很够这点，毛毛非常喜欢，甜度也觉得很OK
希望下次去的时候可以看到推出新的抹茶甜点囉~
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