餐厅名称：猫吐司堡专卖店 & 猫屋生态教学
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/227049406
消费时间：2014年/10月
地址：台南市东区东平路243号
电话：06-2360223
营业时间：7:00 - 22:00
公休：无
每人平均价位：100（低消70）
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：吐司
座标（度分秒）：22°59'43.5"N 120°13'40.5"E
停车：方便（路边停车）
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猫吐司本来在大学路的22巷内，在七月份的时候重新开幕于后甲国中后门
的东平路上，是一间以烤吐司堡为主题的特色餐厅。由于老板李宜鸿收养
了许多流浪猫与受虐猫，也趁著这个店面将猫咪的生态介绍给客人了解，
让大家可以一边吃著吐司，一边学习猫咪的相关知识
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门口的墙壁上挂著“猫星人”的照片，是由客人投稿的猫咪相片汇集而成
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柜台摆着各式各样的小物以及菜单，而义卖名片则是老板想出来帮助弱势
的方法，目的是鼓励大家多做公益
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用餐区位于二楼，在楼梯间的地方有老板制作的猫咪友善地图，里面记载
著台南附近对猫咪友善店家
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二楼用餐区是以木头系的风格打造成的简约空间
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桌子上也烙印着猫蹼痕迹，令人印象十分深刻
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墙壁上的装潢也全部都是猫咪相关的图画
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因为是年轻人聚集的地方，漫画当然就是不可或缺的要素
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重点区域：猫屋。在此要强调一下老板的理念“以生态教育为主，并非拿猫
咪来营利”。所以猫屋一般不对客人开放，大家就是隔着玻璃窗看猫咪。如
果真的很想近距离接触猫咪，必须先跟老板事先预定，由老板带领进入猫屋
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猫屋的事情就暂且放一边，先来看看菜单吧。猫吐司堡的主要餐点就是吐
司堡，吐司堡就是将两片吐司中间放上馅料，再利用类似松饼机的机器压
密来烤。主要的餐点在左上方，右上方则是加点的套餐分为ABCD四种，还
有一些小点心与饮料可以选择
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先上来的是饮料，左下角是奶茶、右上角是红茶，杯子也有相当可爱的猫图
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蜂蜜柚子茶、凤梨苹果汁与金桔柠檬
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烟燻里肌（白吐司） NT. 55（以下均为单点价），里肌片有点像火腿的感觉，
中间夹着大量生菜，左边的是鸡块与鸡柳条，右边的是格子薯（需加点套餐）
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玉子烧（咸）（全麦）NT. 45，吐司直接夹日式煎蛋，
酱料则是日本的沙拉酱，吃起来十分清爽
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德国香肠（全麦）NT. 55，以德国香肠搭配酸菜，再佐以蜂蜜芥末酱，
酸酸甜甜的滋味很好入口
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泰酱鸡腿（全麦）NT. 60，使用大成的去骨鸡腿肉，酱料当然是泰式酸辣酱
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爪哇咖哩猪（全麦）NT. 60
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猫蹼汉堡肉（全麦）NT. 60，每日手工制作的汉堡肉，搭配特制梅酱、酸
黄瓜酱与与生菜，口感类似汉堡但层次更丰富了些
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吃完后发现盘子上也有店猫的图，老板连这些小地方都十分用心
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接着就是重头戏：猫屋生态教学，并提请大家，记得记入之前要先洗手，
进入后请遵守解说员的指示，不要任意拉扯或拍打猫咪喔！
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第一只是春丽，因为耳朵很像包包头而命名，但他是男生喔！
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春丽对逗猫棒没什么反应，但十分喜欢羽毛钓竿
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即使把钓竿拿开，春丽依然死盯着上面的羽毛不放呢！
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第二只是菲比，是女生，也是一只受虐猫，据老板说刚来的时候战斗力突
破30000，在老板细心的照顾下才对人类重拾信心
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菲比看着春丽在玩羽毛，似乎也在蠢蠢欲动呢！
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第三只是下午茶，是一只流浪猫，刚来的时候因为身体很差还住院，
现在看起来可是头好壮壮的！
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下午茶很喜欢人家摸他，似乎很享受这样的感觉
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不过有时候也会小自闭的跑到角落，但其实牠在盯着羽毛钓竿
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第四只是阿凡达，体型最小但十分可爱
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阿凡达的好奇心很重，不馆什么东西在牠面前晃都可以诱惑成功
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阿凡达发现目标，准备攻击的姿态
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最后一只是天竺鼠，是小一号的菲比，常常窝在菲比身边
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天竺鼠有些胆小，一开始只开在笼子附近观望
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但是看到菲比跟大家玩得很开心，天竺鼠也开始跟大家打成一片囉
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阿凡达、天竺鼠和菲比，一起注视著上面的羽毛钓竿
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菲比和天竺鼠体型相近，也常一同出击
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结束了生态教学后，老板继续让猫咪活动
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在猫屋中设计了有很多平台让猫咪行走与跳跃
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羽毛钓竿的真面目，这个小玩意竟然能让所有猫咪们魂萦梦系呢
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最后要感谢李老板给乐活团这次猫咪知识教育的机会，让我们厘清了很多
对猫咪的误解与谬论，也见识到了爱猫的人与猫星人如胶似漆的情感。当
我们在猫屋上课的时候，外面有几个年轻人正在进行领养的手续，看着他
们认真的为了猫咪而努力，相信未来我们的四周都不会再有虐猫、弃猫的
事情，并且让猫星人们都拥有一个温暖又快乐的家。