[食记][南区] 魁关东煮

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2014-10-20 21:50:39
★店  名:魁关东煮
★地  址:台南市南区大德街178号
★电  话:0986562198
★营业时间:周一 - 周日: 16:00 - 0:00
图文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=2620499
天气变化,风吹来渐渐冷了~
听在新天地摆摊的朋友提
起,树林街近夏林路那一段
有不错的关东煮。在新天地
6楼看完展后,就顺便过去
吃看看。
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来到树林街近大?街的这一段,感觉特别黑暗,
明明已经很近夏林路口了,然而却没多盏路
灯照明,让不起眼的小店感觉有些阴森。
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好可爱的价目表!
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关东煮品项不多,听老板说现在重心
不在关东煮上头。
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随便夹了点东西,这一盘才30感觉
很划算,汤头也不错喝。
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重点不在关东煮,那应该就是摆在炸物上头吧?
炸猪排的确很好吃,肉质稍微干柴了些,吃起来
却很有味道,面衣香酥口感好销魂。
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吃完这一餐后,po照在脸书上,
有朋友说炸豆腐和叉烧怎没
点? 所以10月10号国庆,晚餐
又去吃了一趟。
炸豆腐
有些意外分量挺大的,上头洒了很多柴鱼片,淋上芥末和美奶滋,
底下还有很重咸的酱汁。味道真是不错,外皮酥软吃来带有
空气感,整个和柴鱼及酱汁很搭,芥末和美奶滋到没啥感觉,
加不加似乎没差。_
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叉烧$60
这肉吃起来有些像卤味,口感较硬而扎实,
口味上适合给爱吃重甜的人享用,就我而
言略感甜腻了些。
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叉烧鸡腿肉
这是老板近期想推的新菜,要给客人
试味道给意见。基本上味道和叉烧
一样,只是多了点鸡肉的甜味,口感
却是大大不同,相当绵密松软,嚼没
几下肉就在口中化散开来,还蛮不错
的呢!
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名片详细
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不起眼的小店,东西却很实在,
让人想一来再来呢^^
番外篇
川田日本料理
店猫“旺旺”
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作者: jillada2002   2014-10-20 22:39:00
想去!
作者: dostey (Dos)   2014-10-20 23:20:00
油的来源要多注意

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