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到中西区忠义路附近办事情，突然发现聚北海道昆布锅
隔壁疑似有间新开的日式料理，心想：咦～这间开多久了？
之前好像没注意过...
趁现在刚好是午餐时间，就前往看看吧！
在门口翻了一下Menu，发现店家有推出超值套餐，
平日一～五只要$199元，而且不收服务费唷！
店内给予人的感觉干净明亮，一楼的座位数不多，
二楼就比较多位子，还有一间20人包厢。
翻阅了一下Menu，主餐并不会因为是超值套餐就选项少，附餐弱，
看一下丰富的菜色，真的蛮吸引人～
八大类主食：拉面/乌龙面、丼/盖饭、生鱼片、
咖哩、炒面、烧烤、扬物、寿司。
附餐：冰红茶、唐扬鸡块、和风沙拉、茶碗蒸、玉子烧、甜点。
因为还想吃别种小菜，决定点一份套餐，然后一份单点主食，
再加我爱的生鱼片与小菜，这样可以吃到比较不同的菜色。
套餐主食选了比较常见的博多豚骨拉面，另外单点的是猪排咖哩饭，
小菜点了一份干贝唇，本来想说要点山药明太子，但好像明太子缺货，
残念，只好留到下次再试试。
首先上了小菜，干贝唇尝起来还不错，口感弹牙，调味适中，
而且小小一份，蛮适合当开胃菜。
和风沙拉蔬菜新鲜脆口，调味酸甜清爽。
玉子烧就比较干了点，甜度降一些些会更好。
唐扬鸡块算是招牌，本来想单点，结果发现套餐就有了，
嗯～吃起来还不错，面衣炸得酥脆，肉质软嫩Q弹，好吃！
豚骨拉面很快就上来了，他的汤头味道不是很厚重，
喝得出是大骨熬制，但不会很油腻，喝完也不觉得口渴。
面条软硬度适中，不过个人偏好再硬一些些，吃起来比较有口感。
猪排咖哩饭的咖哩酱感觉像是中日式结合，香醇浓郁，
带有蔬果的甜味，很温和不辛辣，非常下饭。
猪排面衣炸得金黄酥脆，只是感觉有点薄，如果厚一点会更好，
因为太薄比较吃不出猪排的厚实与肉汁。
生鱼片小份的有7片，询问服务生是否可以全部用鲑鱼，
没想到服务生亲切的说OK，太好了！我超爱鲑鱼的～～～
一看到鲑鱼刺身就超开心，每次吃日本料理最期待鲑生了！
福面屋给得很大气，厚实饱满的七大片鲑鱼整齐排列，
赶紧夹了一片品尝，嗯～新鲜弹牙的鱼肉，散发出一阵阵鲜甜，
吃到这么新鲜厚实的刺身，相当满足。
本来想说点了这些就够，没想到看到握寿司又心动，
询问服务生一份有几个？他说有7个，好吧～就来个一份吧！
刚刚吃了鲑鱼，握寿司就选择综合口味，大约是4种鱼类。
握寿司的生鱼也颇新鲜，不过饭有点多，如果少一些的话
醋饭跟鱼肉的比例口感会更好，吃完这几个真的超饱的。
甜点的部分有：明治冰淇淋、红豆汤、焦糖奶酪，三选一。
甜点选了焦糖奶酪，吃起来口感相当滑嫩，奶香浓郁，
不会过份甜腻，上面淋了星星图案的焦糖装饰，
其实单吃就不错了，搭配焦糖别有一番风味。
福面屋感觉比较像家庭式的日本料理，
餐点的选项蛮多样化，尤其推荐他们的超值套餐，
平日来真的很划算。
地 址：台南市中西区忠义路二段49号(林百货旁)
电 话：(06)225-3071
营业时间：11:00 - 2:00