★店 名：阿峰咸水鸡
★地 址：台南市安南区安中路同安路口
★营业时间：pm4:30-pm12:30
★公 休 日：每周日
图文网志版:
http://ppt.cc/wImF
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卖闷为何我这么爱吃阿峰咸水鸡
吃了好几年，台南还是阿峰最好吃
写到这边突然发现北中南我各自找到扛坝子耶!!
台北:士林夜市。
某眼镜行外面巷口的咸水鸡，因为台北非我的势力范围，
也只吃过那101一次，但回忆就是好吃到翻天然后念念不忘.....
(是一个不爱吃咸水鸡的朋友介绍我吃的，后来介绍朋友去买他们一直说找不到，
下次有机会去台北我一定要再去找看看><)
台中:逢甲鸡宝贝咸水鸡 。 (大推泰式咸水鸡。记得加苹果唷)
台南:当然就是阿峰咸水鸡啦 !!!
(不少人说老二也很好吃，我是说老二咸水鸡，不是你想像的那种老二....)
菜单如下:
我最常买的组合就是一块鸡胸+9样蔬菜+两份鸡皮=$235元
这是我的独家组合!!
妳们可以跟老板说要买王美丽独家组合，但老板应该不会理你，因为他不认识我
半鸡(鸡腿鸡胸鸡翅各一)我也蛮常买的啦 ，给家里人吃，因为我主要都是想吃菜
鸡肉部分: 鸡腿、鸡胸、鸡翅、鸡冠
平常爱吃鸡腿的我，买阿峰都会选鸡胸，因为不柴又好吃呀
看到照片才发现，虾米!!怎么有鸭肠?之前都没注意到~~下次我也要点鸭肠吃吃看><
我爸很爱吃阿峰咸水鸡的鸡冠，但我完全不敢，鸡冠大概是我人生少数几样连放进嘴巴都不敢的东西吧....
蔬菜部分:
蔬菜真的很多，会这么爱阿峰咸水鸡就是因为她们的蔬菜好多好新鲜，
蔬菜都是一包一包的包装好，干净又卫生，份量也都是平均的，
每次逛夜市嘴馋想吃咸水鸡，看到菜没两三样或是菜看起来很不新鲜就倒胃口
还是只有阿峰咸水鸡能解我的馋啊
今天去不知为何蔬菜少很多，以往还有过猫，花椰菜，珊瑚藻，筊白笋之类.....
附上几张手机找到以前买时所拍的照片
那时后也没想说要写成网志所以照片就拍的比较随性...
这也是手机挖到以前拍的照片 (手机里真的存很多啊)
看的出来我们家的固定班底几乎都是小黄瓜~金针菇~幸鲍菇~鸡皮~玉米笋~这类
我超喜欢金针菇跟海带><
阿峰咸水鸡
今天买的咸水鸡我还很搞刚去拿盘子装，虽然也没拍的比较好啦 (觉得挫折)
(这个盘子超美，很有质感，在宜得利买的)
除了蔬菜之外我反而喜欢啃骨头~骨头啃起来也好够味><
每次都想说这次ㄧ定只要买三样菜、一样肉就好
可是往往结帐都是一堆........
辣椒也是我爱阿峰咸水鸡的一大原因
直接用小辣椒(朝天椒?)泡油，辣劲十足超过瘾!!
喜欢吃辣的人绝对不能错过，
以往我们都会直接加在咸水鸡上，
因为蛮辣的，我妈又不吃辣，所以后来都会请他辣椒另外包
如果家里有人不敢吃辣的人也可以请老板辣椒另外包唷
应观众要求(我打卡时朋友问我鸡胸肉柴不柴，所以立马拍一下鸡胸肉)
看起来很粉嫩嫩呀