各位台南版版友大家好,上个草莓季谢谢大家的支持,希望大家都吃得愉快~
这次是要来推荐家里的红文旦(不知道为何家父特别独钟于红色的水果XD),
推荐之前,还是不免俗先老王卖瓜,介绍一下红文旦的好处,
因为我不是营养学的专家,这都是网络上找来的资料,
如有错误,烦请指教,提供大家一个学习交流的机会:)
认识红文旦:我很丑,但是我很多汁
红文旦总酚含量是白文旦的1.48倍,维生素C是47.2倍,
因为其耐热、耐低温,所以很适合制成水果加工品
红文旦多C多健康
1. 红文旦果肉含皂素、皂干、天然果胶,可去除血液中的胆固醇,预防高血压
2. 含高血压者所欠缺的钾,几乎不含钠,可避免吃降血压药物所带来的不适
3. 其天然维他命P能强化末梢神经,不用再买循利宁XD
阻断血液中的自由基氧,减少体内毒素的发生,对受损的皮肤有加速复原的能力
4. 使女性身体更容易吸收铁质及钙质,预防贫血
除此之外,文旦皮也可以拿来除臭,是个天然的好帮手!
资料来源:http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/155747
http://blog.yam.com/gogolifeblog/article/10515249
消费者推荐
有来自日本的客人指定要吃红文旦,
他说日本没有这种水果,但他们知道红文旦好处多多,
所以下个月再次来台洽商时还要再过来购买
看到这边,大家不免有疑问:既然红文旦那么好处多多,为什么农夫多种植白文旦呢?
以麻豆为例,红文旦种植的面积仅仅只有白文旦的1/10,也因此红文旦通常价格较高,
根据柚农的回答是因为红文旦的产季是在中秋节过后,
这时消费者应该吃柚子吃到不想吃了吧~
所以基于市场因素考量,农夫们多选择种植红文旦,
但其实柚子可以久放,而且放久了等消水后风味更佳~
上述营养价值这么高,买回家不但可以照顾家中长辈的健康,留着自己吃也是好处多多~
文中落落长,想吃的人一定不耐烦了吧~ 到底要去哪里买呢?
贩售地点跟草莓一样:果菜市场和自家贩售,可以试吃~
1. 果菜市场第三栋和第四栋之间,会有旗子标示
2. 自家贩售:在安和路丹丹汉堡附近(不方便在此公布家中住址,欢迎大家来信询问)
价格:
一斤35元,3斤100元,量多亦有优惠,欢迎公司行号、邻居社区、亲朋好友团体订购,
如需外送可来信商议,地点太远则运费自付~
在此先谢谢大家的支持,如需参考照片,后续再补,
如有任何疑问,也欢迎来信洽询,
草莓季时会再上来和大家分享喔:)