[食记][北区] 富台新村8号虱目鱼

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-09-27 21:04:36
地址:台南市北区富台新村8号(开元路美军军眷学校遗址对面)
电话:
营业时间:06:00~13:40
每人消费:100元左右
消费时间:2014年9月
无音乐图文网志:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/210429973
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约早上九点左右到这边,人可以说是坐得满满满。鱼肠听说要一早就来,所以也早就没了
。另外假日也不供应鱼皮。虽然已经少了这么多东西,但是顾客却还是几乎坐满。
和友人各点了肉燥饭和鱼肚鱼丸汤各一碗。上菜速度可以说是十分快。
小碗肉燥饭(20元)。其肉燥虽然没有非常多,可是色泽却十分吸引人。并且口感十分软烂
,嘴巴甚至还会被黏住,非常过瘾,一小碗很快就可以吃完。
然后是鱼肚+鱼丸汤(95元)。上面用了大量的姜丝,另外汤头也有用葱花来调味。
鱼丸虽然比起常见的鱼丸感觉小了一些,但味道很鲜美,鱼肚的份量也十分澎湃,毫不含
糊,很对得起这样一碗95元的价格。而且台南的鱼肚基本上都会去刺,所以除了鳍之外就
几乎没有骨头,只会剩下一些些小碎块,吃起来非常鲜嫩满足。
早餐吃这个真的太过丰盛了一些。就份量上来说男生可能会觉得刚好或者有点意犹未尽,
但对女生来说就可能会吃不完。而且虽然好吃,可是鱼肉的普林质含量很高,常吃的话可
能会早早就痛风......所以偶尔来就好,这顿吃完也要好好运动喝水了,不然尿酸值就回
不去了啊啊啊啊啊
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔)   2014-09-27 22:16:00
这家好吃!
作者: olafbb (olaf)   2014-09-27 22:29:00
童年的回忆~好吃!
作者: IDAY (怒伯)   2014-09-28 00:56:00
好吃是好吃,不过料越来越少了....
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-09-28 00:57:00
这样居然算少吗?!! 那我可能会怕吃不完XD
作者: IDAY (怒伯)   2014-09-28 01:03:00
鱼肚是还好,鱼皮量少了一半,肉燥也变少了 XD
作者: ponku (ponku)   2014-09-28 13:02:00
汤加的是韭菜花不是葱花!前一次去吃鱼皮变很烂,板友有同感的吗?
作者: Hammond (普龙宫)   2014-09-28 13:33:00
不太推...
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-09-28 16:01:00
真的吗,那可能是我目小了,现在在外,回去改正~

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