（中央社记者张荣祥台南26日电）馊油引爆食安问题，台南多家小吃业者今天指责卫生局
将厂商供货名单上网，又被转传，造成业绩一落千丈，生意快做不下去了。
台南市议员郭国文今天召开记者会，让台南小吃业者大吐苦水。业者说，馊油事件不只影
响消费者，连最下游店家也成了不良制油业者的代罪羔羊，有人关门，有人业绩狂跌，暂
时苦撑。
业者表示，卫生局由工研整合行销公司取得下游业者名单，未实际稽查，就上网公布，许
多业者只是进了工研公司的醋，未使用工研的油，却也毁于网络公告；更有业者说，有些
顾客上门消费打卡，随即遭其他网友“吐槽”，不排除聘律师对网友祭出法律手段，也希
望卫生局尽速发文澄清，协助店家挽回商誉。
卫生局表示，凡是稽查完毕的店家，将会发公文澄清；若是店家采自制猪油，卫生局将免
费检测油品，提供油品合格认证，将伤害减到最低。
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