地址：70044台南市中西区卫民街70巷1号
电话：0919-633225，预约优先制
营业时间：周一~周五 09:00~18:00、例假日 10:00~18:00，不定时公休
每人消费：低消一壶茶(130元)
消费时间：2014年9月
无音乐图文网志：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/209647861
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鹿早茶屋的位置其实并不难找，因为在卫民街70巷处就有指示牌告知是70巷，只是外观就
是一间小民房而已。内部空间也是十分精巧，或者说是狭小。楼梯的阶差有点大，并且高
度也不高，如果身高在180公分以上的话可能就要注意头。
在一楼的柜台也有章可以盖，如果想要留下纪念的话不妨盖一张。
用餐区的形式是低矮的和式桌以及榻榻米，要先脱鞋子之后才能入座。这种和式桌有两个
缺点，一个是高的人可能脚会不太舒服，另一个是女性朋友如果是穿裙子的话会比较不方
便一些。除此之外，装潢其实都非常淡雅，头上也有冷气。
桌边有摆一罐的砂糖，如果饮料觉得不够甜的话可以自己添加。不过直接尝过的结果，其
实也没有非常甜。
菜单。种类咸甜皆有，不过最丰富的话应该还是他的茶类。不过主餐都只能附赠一种茶品
，不能尽尝有些可惜。
茶类。其中一壶是法式剧院茶，另一壶则是巧克力薄荷奶茶。
茶的共通点就是完全不甜，都是在香气部分出众。剧院茶我只有浅尝一口，水果的香气确
实浓郁。巧克力薄荷奶茶其薄荷的清凉味并不明显，是和巧克力的香味有混在一起，入口
也不苦。如果需要甜的话，有上述的砂糖可以加入。这样一壶的份量，大约可以倒满杯子
三杯多一点。
接下来是我点的主餐，草莓森林蜜糖吐司。刚放上来的时候我有点愣住了，因为这光泽感
反而让人觉得不太真实，觉得他是一件模型。
就算是这个蜜糖吐司，也不会显得十分甜腻。鲜奶油并不是十分细腻滑顺的类型，反而有
一些些粗糙的颗粒感，既没什么甜味也不会觉得腻。草莓和奇异果同样地不甜，反而是其
微酸的味道反而比较突出一些。
其中最甜的大概就是这个冰淇淋，但相较一般常吃到的还是比较中性。另外吐司本身并不
是柱状的吐司中间切小块，而是本来就是这样两块，中间无其他特别调味。
明明还是可以看到砂糖的颗粒。这样子整盘其实都不能算甜，但是吃到最后却还是保有其
平均的表现，不会像其他店家，有时候第一口很甜很好吃，可是到最后却吃不完。另外本
来以为在份量上会吃不饱，结果是刚刚好。
接下来是友人点的主餐，起司烧肉松饼。中间那盘可能看不太清楚，不过从口味上应该是
和风酱加上芝麻。
松饼配上起司的味道十分好，香气也够。重要的是足足给了四片，在份量上应该不用担心
。
烧肉本身也很好吃，应该是有稍微醃过，不过并不会很咸，反而更带出一些肉本身的鲜味
。
接下来就是最终极的吃法，在松饼上面铺上薄博一层烧肉，然后再直接将碟子内的酱汁淋
上烧肉，一并送入口中。真的很享受，其冲击感我觉得甚至比蜜糖吐司还多一些。
总结一下，其甜点类的表现十分均衡，并不会过于甜腻的口感或许缺乏了一些冲击性，但
是可能更好说服自己来多吃几次。而咸的餐点部分也十分有水准。至于茶类香气也很足，
但是由于小弟对茶类并无深入研究，所以无法多作分析。另外在服务的部分，由于二楼用
餐区外面就是厨房，整体空间也小，无法将服务人员随传随到，但是其态度都还满客气的
。综合来说，接近300的价位并不算便宜，但是其餐点我觉得绝对物有所值。