餐厅名称:南园街锅贴
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/206575609
消费时间:2014年/9月
地址:台南市北区南园街与南园街162巷交叉路口
电话:06-2346668
营业时间:10:30 - 卖完为止
公休:周六
每人平均价位:30
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:锅贴
座标(度分秒):23°00'23.2"N 120°13'32.4"E
停车:困难(路边停车)
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这几年在学生圈小有名气的南园锅贴,位于南园街养生市场
的无名当归鸭对面。每到了中午用餐时段,南园锅贴常常是
大排长龙的外带人潮,店内提供的位置也总是座无虚席。
由于站长不喜欢排队的缘故,乐活团趁著礼拜六上午刚开店就来用餐。这里的店
面就只是一个提供坐下来吃锅贴的地方,不说的话可能以为是一般的民宅的感觉
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餐点的部份也很简单,水饺、锅贴与酸辣汤,想吃几个锅贴就直接跟柜台
前面的工作人员点。锅贴本来是NT. 5/颗,在7/21的时候已经涨价到了NT. 6/颗
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当点我们完餐之后,人也渐渐多了起来,
只见到大锅子前阿姨煎锅贴的手从未停过,而后面的人则是努力地包着生锅贴
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酱油、大蒜等酱料可以自行取用,没有了这沾酱可是少了一份美味呢
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外酥内嫩的锅贴上桌啦!由于每颗锅贴的体积不小,
即使只有10颗的份量对于一般男生来说也很足够了,女生则是有些勉强
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这里的锅贴没有什么秘诀,就是现做现卖、料好实在,每一口都可以吃到
满满的馅料。唯一的缺点可能是油了些,怕吃油的人可能会没有爱
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酸辣汤 NT. 25,尝起来来不像酸辣汤,反而有点像办桌时吃的鱼翅羹。
汤头带着一点甜味,既不会太酸也一点都不辣
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如果只看汤料的话,更是像极了鱼翅羹。
但这一碗满满的配料加上锅贴,保证可以吃得很饱喔
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