法利达咖啡 Fareda cafe
地址：台南市永康区东桥十街118号
电话：06-3027830
营业时间：10:00-21:00（周三公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43956064
-本文为体验试吃分享-
永康大桥国中这一带，算是近期我很爱去的地方，
开了不少间吸引我的餐厅，这间法利达Fareda cafe也早在口袋名单内，
周六起了个大早，来份我最爱的早午餐！
法利达店里走得像类轻工业风加上一点美式童趣，
挑高且宽敞舒适，采光很好但窗边确实有点热XD
除了早午餐，法利达11点后也有提供意大利面，
不过当天还太早，两份餐点都选了早午餐，
Menu为直接在整本上头画选的设计，挺特别的！
主厨浓汤 $60 （搭配套餐可折$20）
德式香肠蛋卷 $209
我个人是德式香肠控，看到德式香肠就无法控制，
蛋卷外层较熟，但内层仍吃得到软嫩和起士，
最让人意外的是蛋卷上的番茄酱是法利达自制的，非常好吃又健康，
自制的沙拉香橙酱也很棒，让不喜欢生菜的我多少也吃了一些，
而满满的脆薯老实说份量有点太多orz，但表现也很优异，
不咸不油腻，就算冷掉也很好吃，
我们最喜欢的还是中间的蜜番薯，绵密香甜，
看似简单却又用心的一份早午餐！
烟燻鲑鱼培尼迪克 $249
法利达的班尼迪克蛋与一般不同的是，底下的面包采用佛卡夏而非英式马芬，
荷兰酱也改用起士酱，但起士稍浓稠记得趁热吃才不会腻，
蛋的熟度非常漂亮，夹层还有烟燻鲑鱼和起士片，
份量饱足感十足，很有其独特风格的班尼迪克蛋！
早午餐本身附的饮料只有四种选择，
所以我们都加价换成后面单点的饮料，
葡萄蜂果汁（夏季限定）$110
本来以为是葡萄汁，询问才知是葡萄柚蜂蜜，
我选择了无糖（正常会另外再加糖喔！），
因为加了蜂蜜的关系无糖也不会酸涩，建议要点无糖，
上层带着点冰沙口感的葡萄柚果粒，浓郁酸酸甜甜，
蜂蜜与葡萄柚汁的比例调得非常棒，我很喜欢，
淡淡的蜜香更衬葡萄柚的酸甜，大推这杯！！
之前听闻格友来访法利达时有可爱的立体小熊拉花，
特地询问是否可以帮我们做一杯立体拉花，
宇治抹茶拿铁 $110 (早午套餐可加价升级，此为单点价位)
这杯是抹茶控的友人点的，抹茶不苦而奶味浓郁，
甜度皆可调整，微糖刚刚好！
可爱的立体拉花不知是小狗还小猫，私心就归类为小狗狗囉！
尖尖的耳朵和可爱的小脚印完全掳获少女心呀～
ps：因为原本驻店咖啡师离职的关系，所以暂时人手不足，
如果想要来杯超可爱立体拉花可能还要再等一阵子囉！
法利达Fareda cafe除了有推出寿星用餐优惠，
当天也有粉丝团案赞打卡送奶酪的活动！
奶酪大获友人好评~
在法利达渡过了一个非常棒的周末早晨：)