【好吃,台南】哈萨那窑烤披萨，周末限定追逐披萨窑烤餐车
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台南，哈萨那窑烤披萨
消费时间：2014. 09月
店家地址：台南市海安路二段与忠明街口（大约在以前蓝晒图对面）
营业时间：5pm-10pm
平均价位： 160-240
可否刷卡：n/a
电话：0960-303-388
公休：周一－周四（仅营业五、六、日）
店家脸书：n/a
同场加映：阿田水果店
地址：台南市中西区民生路一段168号
营业时间：11am-12am
说起来有点趣味，
这趟回台旅程， 快要从瑞士回台湾前，
相约聚餐的朋友们总问：
“Passion妳想吃什么样的食物？ 难得妳回来一趟， 我们配合妳。”
我清一色回应： “只要不要意大利面或披萨， 其他一切都好！”
会这么说， 并不是不爱意大利食物，
而是在瑞士的生活物价高， 偶尔能外食，
相对平价的总是义式餐厅， 因此才提出“只要不是义式的都好”的要求。
孰知回台一个半月， 惊觉自己的舌头不是难缠的“亚洲单一品项”舌，
而是“更难缠”的“天下各品吾皆爱”舌。
一个半月，不争气的味蕾，
竟思念起欧洲的窑烤披萨味。
要吃义式披萨， 要一个人前往餐厅，
似乎也有点不自在，
因此目标转向了能轻松外带、自在享用的窑烤披萨车。
无奈，这趟回台的工作使然，
无法前往离我相对远的“MoonMorning”创意窑烤披萨车，
（点我看之前文章：MoonMorning手工窑烤柴烧披萨
）　
于是将目标锁定虽然一周仅营业3个晚上，
却怎么说都离我相对近的这台“哈萨那”。
标榜以龙眼木材进行窑烤，
“哈萨那”的披萨， 噼啪炉火现烤看得见。
义式披萨那手打摔出了薄度与弹性的披萨面皮，
更是一入口就要人大赞好。
一个人吃得好，但不用吃太好，
因此每次来访， 总是点最基本的玛格丽特，
虽然蕃茄糊底称不上是全台最鲜、 罗勒不是最勾人，
但不可否认这玛格丽特材料多、最是实在，
有点略台的亲切感， 却不失义式的异国风。
外带了披萨， 到仅隔几百公尺的阿田， 点杯现打果汁，
配起司还拔着丝的披萨，
这“台、西”合壁， 终究成全了我那难缠的“天下各品吾皆爱”舌，
一个人也满是愉快。
注：阿田果汁店接受携带外食， 但外食的垃圾，
请食客务必自行清洁带离。
＊延伸阅读点我看＊
1. TIL语言交流咖啡厅
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