[食记][安平] 东区焦糖炼乳包心粉圆 安平店

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-09-17 19:18:06
餐厅名称:东区焦糖炼乳包心粉圆 安平店
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/200690545
消费时间:2014年/8月
地址:台南市安平区安平路400号
电话:06-2957232
营业时间:11:00 - 22:00
公休:无
每人平均价位:60
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:包心粉圆
座标(度分秒):22°59'53.5"N 120°10'29.9"E
停车:不易(路边停车)
创立:2014(单指本店)


2013年崇善路上的东区焦糖炼乳包心粉圆开幕,台南也开始了一股包心粉圆冰
的风潮,每次经过崇善总店的门口都是大排长龙、人满为患。到了今年四月份
,终于开了第一家分店,也就是今天要介绍的东区焦糖炼乳包心粉圆 安平店。
安平分店刚开幕的时候只有一楼几张桌子,所以经常也是一堆人在店门口
排队等著,后来开放了二楼空间后才逐渐舒缓了排队的人潮


店内的桌椅都是采用木头的风格,空间虽然称不上宽敞,
但比起总店的确是大上了不少


柜台前有菜单,最左边是锅烧系列(没看过人点),中间是热饮、豆花与
仙草冻饮,最右边就是主力的冰品系列


到了二楼后又看到了总店也有的匾额“有钱真好”,老板还是觉得赚得不够多吗?


墙壁上有个小黑板仿制FB的界面,无聊的话可以用粉本写上自己的ID,
但并不会有任何的优惠喔


点餐的部份是自己填单,点好了之后就送到柜台并且结帐。每种冰品都有
配料列表,怕甜的人也可以选择半糖。这边要注意一下,包心粉圆不是全
部的冰品都有,想吃这项招牌要看仔细点喔!


冰品上桌囉!除了NT. 35的清冰之外,所有的冰品都是一碗冰加上一碗芋
圆(或含包心粉圆)。冰品的部份以井字交差的结构淋上糖水,而且糖水
是完全渗入刨冰中,并到达底层的配料区喔!


包心粉圆是在黑色小碗内一颗一颗鲜艳的小丸子,
外表有一层糖衣的感觉,颜色也很丰富




没有包心粉圆的冰品,碗内就会只有芋圆与珍珠而已


而东区包心粉圆的另一个特色就是加了面茶粉,与焦糖混合后味道还算不
错。不过这种吃法站长并不是第一次尝到,像六甲妈祖庙前的百年冰店,
在很久以前就已经有加入面茶粉的吃法了了。但站长吃过一次之后觉得不
合自己的口味,以后只要有加面茶粉的冰品一律都会告知店家去除。另外
要小抱怨一下,不知道是不是加的太习惯还是怎样,到东区的各家分店吃
了几次,每次说不要加面茶粉,都还是会有一半的机率加进去...


吃到一半时觉得的一口冰一口粉圆实在太累,最后索性就一起倒近去了,
这碗冰的画面看起来还满美的感觉


最后是焦糖炼乳麻糬冰 NT. 80,冰里面有两颗大大的麻糬是这个餐的特色


本来以为是一般的麻糬,结果是芝麻口味的冰淇淋麻糬啊!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com