[食记][新化] 东林虾仁饭

楼主: larle (岌岌可危)   2014-09-15 21:25:09
餐厅名称:东林虾仁饭
消费时间:2014年/9月
地址:台南市新化区忠孝路56号
营业时间:06:00~13:00, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/78891225
原订要趁难得在台南的早晨,前往永康区享受晨间限定的肉粿。然
循着导航前行,发现会先经过新化区的忠孝路。新化区忠孝路上有在食
物笔记上的东林虾仁饭,而且早上六点便开张,立刻决定先改至东林。
  很兴奋地要了虾仁饭和味噌汤,才被告知虾仁饭尚在制作中,只好
哀怨地改为肉燥饭。
肉燥饭(小) 30元 味噌汤 10元
  以自己对肉燥饭的喜好来说,在台南很少踩着地雷,这里也无例外
。切丁偏肥的肉燥,尝来化口不腻,搭着白饭就是享受,只有偏甜的卤
汁是唯一与己好不同处。
  味噌汤虽仅十元,汤料却很丰富,嫩豆腐、小鱼干、葱花外,还漂
浮着两块油条。汤头主台式味噌汤的稍咸走向,适合重口味者。
  难得前来的东林初体验,未能吃到虾仁饭有些扼腕,然肉燥饭和味
噌汤仍颇合口味,向隅的虾仁饭唯有有缘再相见。
延伸阅读:
台南新化.新化烧饼 & 中药盐酥鸡
http://blog.yam.com/larle/article/49000487
作者: s99770045 (影子)   2014-09-15 22:17:00
又到台南找美食了吗?(≧▽≦)
楼主: larle (岌岌可危)   2014-09-15 22:26:00
还找了不少家 XDDD
作者: s1301806 (迈向美好的新生活)   2014-09-15 22:44:00
另外一家目镜陈虾仁饭也不错喔!不输市区名店也较便宜
作者: jeff0811 (jeff)   2014-09-15 23:40:00
这一家我推肉丝饭,待客的机制也很妙
作者: WILLIEYEN (创意无限)   2014-09-16 03:06:00
不过东林的水准硬是高了目镜陈一个等级,海安路的虾仁饭吃起来虾不够新鲜,东林和目镜陈的虾都很鲜,肉丝饭也赞
楼主: larle (岌岌可危)   2014-09-16 10:40:00
可惜没吃到它的虾仁饭 Orz
作者: KennyT0710 (碰!三暗刻)   2014-09-16 11:29:00
这家我反而推炒面好吃,不过早上八点前几乎都卖完= =
作者: griffeyk (Surprise or Shock?)   2014-09-16 21:47:00
海安路上的虾仁饭根本比不上新化的 不论口味还是价格不过这间只开到中午是最大缺点(之前还说要转移技术,收摊
楼主: larle (岌岌可危)   2014-09-16 22:37:00
海安路是指集品吗?

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