餐厅名称:东林虾仁饭
消费时间:2014年/9月
地址:台南市新化区忠孝路56号
营业时间:06:00~13:00, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/78891225
原订要趁难得在台南的早晨,前往永康区享受晨间限定的肉粿。然
循着导航前行,发现会先经过新化区的忠孝路。新化区忠孝路上有在食
物笔记上的东林虾仁饭,而且早上六点便开张,立刻决定先改至东林。
很兴奋地要了虾仁饭和味噌汤,才被告知虾仁饭尚在制作中,只好
哀怨地改为肉燥饭。
肉燥饭(小) 30元 味噌汤 10元
以自己对肉燥饭的喜好来说,在台南很少踩着地雷,这里也无例外
。切丁偏肥的肉燥,尝来化口不腻,搭着白饭就是享受,只有偏甜的卤
汁是唯一与己好不同处。
味噌汤虽仅十元,汤料却很丰富,嫩豆腐、小鱼干、葱花外,还漂
浮着两块油条。汤头主台式味噌汤的稍咸走向,适合重口味者。
难得前来的东林初体验,未能吃到虾仁饭有些扼腕,然肉燥饭和味
噌汤仍颇合口味,向隅的虾仁饭唯有有缘再相见。
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