【好吃，台南】客来福包子馒头店，诚意夸张巨无霸芋头番薯奶皇包
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台南，客来福包子馒头
消费时间：2014. 09月
店家地址：台南市东区崇善路崇善路701号
营业时间：06:30am-09:30am; 03:30pm-06:30pm
平均价位： 15-25元/颗
可否刷卡：n/a
电话：06-2609535
公休：周日
店家FB：客来福包子馒头店 http://ppt.cc/JqaU
台南市，说大不大、说小不小，
但骑着机车真的要从西跑到东，
还真是要段时间呢！
生活影响，平日在台南的移动范围，
大抵都是在南区、中西区与成大一带的东区，
这一大区块就有许多吃也吃不完的美食，
因此，没有特殊诱因的话，
基本上我颇少步出上述范围。
倒是这阵子，因着朋友推荐的一颗“超诚意地瓜五谷杂粮馒头”，
我竟步出了我的生活舒适圈，
开始较常往东区崇善路尾跑。
是，一切的一切又是为了吃，
但一切的一切都是那么值得！
坦白说，朋友推荐的这家“客来福包子馒头店”，
虽然也有贩售包子，
不管肉包、竹笋包也都实在无比大颗巨无霸，
但对于已吃惯名店如：禄记、大菜市包子王、三官路肉包...等，
已习惯弹Q包子皮的我，
实在觉得这里的包子皮颇偏松软。
幸好，这里的包子也有可取的之处，
包子馅走得是“台式极够味”的路线，
譬如肉包，几乎每一口都吃得到切成条状的香菇，
譬如笋包，几乎每一口都尝得到切成丁状的笋干，
古早风味的台式调味，
让这包子的内馅完全是“切开看得到、入口尝得到”的滋味。
私心认为，“客来福包子馒头店”的重点应该要放在各种“馒头花卷”。
像是之所以一开始前往消费，
就是因为被朋友所传来，
该店尚未放在菜单的新产品“地瓜养生卷”所深深吸引。
一颗约莫拳头大的馒头卷，
包覆著“整条”的“带皮地瓜”。
家里毕竟是务农，近期生产无毒地瓜，
（点我看：生根台湾无毒蔬果 http://ppt.cc/MPIh）
因此某程度私心对于地瓜的滋味也近乎挑剔，
而这里的地瓜完全令人称好。
这整条地瓜吃来不仅幼绵绵，
不带老粗纤维丝，
而且还带着一份淀粉质释放的甜蜜，
配上有个枸杞、五谷、核果的馒头皮，
不过甜腻，相搭极了！
这阵子馊油风波正烈，
于是好几天早餐，
我索性就吃这么颗地瓜养生卷，
配杯自己煮的无糖薏仁浆，
几天下来，肠胃顺畅，人也感觉更有朝气。
这里的芋头包也走同样的“诚意夸张路线”，
常吃芋头相关产品，
但要像这里的芋头馒头或是芋头包，
这样索性铺满了“芋头签丝”的商品，
还可真是第一次见到。
奶皇包恐怕也是这里的人气商品，
在下午的贩售时间前往购买，却常常向隅。
奶皇包外皮一样走得是较松软的路线，
但胜过拳头的硕大体积，
兔子造型、绵密不过甜的绿豆沙奶皇馅，
想必也掳获了不少大人小孩的心。
其他私心甚爱的口味，
也几乎都是偏向馒头花卷为主。
像是葱花卷、桂圆卷、奶酥卷、起司卷、红豆条，
都是走“用料甚扎实”的路线，
总之就是让顾客每一口咬下，
都立刻激发强烈的“嗯～这馅料好足、吃了好满足”的感觉。
虽然这家“客来福包子馒头店”离私宅不算太近，
但一周一次前往补货，
冷冻起来，随后再自行在家加热，
以味道来说，
倒也不会因此有偏差，算是美味方便又某程度的比较健康，
可说是近期自宅常配的早餐点心全新选择！
＊延伸阅读点我看＊
1. 中正路阿伯鸡蛋糕
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2. 府东147番薯球甜甜圈
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