鱼小璐和洋厨房
地址: 台南市永康区东桥十街70号
营业时间: 11:30~14:00 17:00~19:00
星期一中午&星期日全日公休(不接受预约)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43892842
这间位在永康的鱼小璐 和洋厨房已经放在口袋名单一阵子了,
常看到格友的分享,之前来永康吃很爱的小桥火鸡肉饭后散步也有经过,
大概五点四十左右才奔抵鱼小璐,运气之好还有两三桌空桌,
不到六点就全部客满可见生意之好~
自助点餐结帐,餐具等都在台前自行取用,
有冬瓜茶和柠檬水,另有米果小点心。
日式丼饭、定食等单点皆附白饭、味噌汤,
加价$40升级套餐就多了三道小菜,
分别是柴鱼蛋豆腐、虾子沙拉与毛豆,
竹制托盘装载三道小菜很有质感,
虾子很新鲜,蛋豆腐则普普通通,
毛豆稍嫌调味不足,很像水煮似的清淡,
下次我可能会考虑直接单点就好~
早已久闻鱼小璐的唐扬炸鸡盛名,
单点唐扬炸鸡定食$140,刚好这几天很想吃咖哩,
就点了咖哩唐扬炸鸡定食$160(套餐$200),
也可以直接单点唐扬炸鸡是$110,
真的不亏是人人推荐的厉害唐扬炸鸡,
虽然看起来颜色似乎比较深不讨喜,
但入口却是激近喷汁的揪西超嫩口感,
六大块份量很有诚意,非常好吃没让人失望!
不过调味稍嫌重了点,吃多了觉得有点咸^^"
旁边的咖哩也是我喜欢的日式咖哩,另附白饭和高丽菜丝。
味噌汤更是单薄,里头只有少少的海带芽。
菜单最底下最贵的综合海鲜丼$360,
鲔鱼、旗鱼、鲑鱼、干贝、大虾、比目鱼鳍边肉,
看起来真的是还蛮澎湃丰富的,可惜毕竟不是生鱼料理专卖店,
炙烧的部分火侯拿捏不佳,鲑鱼已经一半是熟的,
干贝非常厚实拿来炙烧有点可惜,也炙过头orz
且大虾不够新鲜,米饭表现普通,让我有点失望….
反倒是海带跟牛蒡的调味不错,玉子烧好吃,
来鱼小璐建议还是乖乖的点上一份超揪西的唐扬炸鸡才是正解!