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作者: decorum (Festina Lente) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 黑心馊水油！黑桥牌3款肉粽也中 出货14
时间: Fri Sep 5 13:46:45 2014
黑心馊水油！黑桥牌3款肉粽也中 出货14万颗吃下肚
http://www.nownews.com/n/2014/09/05/1400862
记者彭梦竺／台北报导
馊水油（地沟油）事件，扯出愈来愈多知名大厂。强冠公司“全统香猪油”全台销售下游
厂商，共有235家、桶数达5万1981桶，且包括盛香珍、味王、台糖、美而美、五花马、奇
美、玉珍斋等知名品牌通通有用。黑桥牌今（5）日表示，确认公司3款肉粽有使用到疑虑
的香猪油，出货量约14万颗，已经自主将产品全部下架退回，并接受民众退换货。
黑桥牌今日发出声明稿表示，本公司接获强冠企业股份有限公司“香猪油”讯息，深感痛
心与遗憾，立即进行全面清查了解，确认公司三款肉粽使用到有疑虑的香猪油，其余肉品
皆无使用。
9月4日第一时间已主动预先向主管机关台南市政府卫生局通报，并自主将有疑虑的肉粽产
品全部下架退回。经统计使用到有疑虑香猪油的肉粽出货量约14万颗。
黑桥牌指出，本公司于今年三月到六月向强冠企业采购四批香猪油，共555公斤，使用
517.5公斤用于肉粽炒料制程，基于严谨负责的态度，接获讯息第一时间立刻主动向主管
机关台南市政府卫生局通报，并封存库存香猪油37.5公斤，同时自主将工厂与门市有疑虑
的三款肉粽品项：府城庙口粽、紫米干贝黑猪肉粽、五福粽，全数先退回封存，数量总计
1,307颗。
黑桥牌桥调，本公司香肠都使用天然的猪腿肉与整块猪背脂切丁充填，生产过程完全不会
使用到液态猪油，肉干、培根等其他肉制品生产都直接使用天然猪肉，不需要用到液态猪
油。肉酥炒焙使用的猪油，并非强冠的香猪油。
有疑虑的肉粽产品黑桥牌已在第一时间进行通报并回收，基于服务客户的立场，凡凭103
年5月17日～103年9月4日购买府城庙口粽、紫米干贝黑猪肉粽、五福粽之发票与产品，可
至黑桥牌门市办理退换货。