Re: [问题] 台南的小吃店没冷气的原因?

楼主: loua (rockstar)   2014-09-03 16:59:00
※ 引述《ChuChuCat (ChuChuCat)》之铭言:
: ※ 引述《Alex286541 (Miharu)》之铭言:
: : 各位台南人大家好
: : 小弟要请教各位问题(就是标题)
: : 我很喜欢台南的环境
: : 但是带家人来玩时却发现这边的小吃店大部分都没有装冷气
有啊! 卖虾卷的有冷气!
我觉得不错吃
但有些台南人说是骗观光客的店
: : 开店时段也很特别(不是很早就是很晚才开)
: : 对我们外地人来说实在不便 每次到最后只能跑去吃连锁餐厅或肯德基真的感到灰头土脸
: : 请你们帮小弟解惑
: : 感激不尽
因为主力客群不是外地人啊
: 冒险回一篇,我觉得台南人做生意没礼貌的非常多
: 上礼拜去善化夜市,吃了在转角的某一间药膳排骨
: 点餐的时候很多人排队外带,老板只有两个人有点忙不过来的样子,
: 我点了ABCD,结果等了半天只有AB有来,老板完全忘记我有点CD,
: 好吧那就算了
: 但是老板一直优先做给外带的客人!!!!!!
: ?????????????????
: 我亲眼看到排在我后面的客人都拿走餐点了,
: 我却还要在位置上空等,在等待的过程我非常的不耐烦,
: 因为我觉得如果你要这样搞那我他妈何必排队??
你下次去台南的菜市场
找一家生意最好的买
就会发现跟抢篮板球是一样的
有人抢篮板球会说借过还是排队的吗
其实就跟中国一样
你排队会上不了地铁的
老板不做,你一定要去催他
不然饿死怎么办
: 最后吃完结帐的时候最夸张,
: 我拿着钱走到柜台问老板,请问这样多少钱,
: 不夸张我站在那里超过10秒没人鸟我,我100%确定老板有听到,
: 因为我就站在他旁边问他!!
: 你说生意忙没有手收钱那当然没关系,
: 但是老板是完全连问都不问,我好像空气隐形人一样完全被无视
: 一般来说正常的逻辑不是应该跟客人讲一下拍谢等我一下吗??
: 后来我直接大声的问他阿你是要不要收钱啦
: 他才一脸不爽的说95阿
你下次算好直接给老板吧
或是直接跟老板说钱放桌上了
算错没关系
他要是很在意就会立刻帮你算一遍
: #*$%##*&(我差点翻他桌
: 不过我下次还会再去吃一次,
: 如果他还是用这种态度我一定拍拍屁股不付钱走人,
: 这种烂态度也有办法做生意,完全不能理解老板在想什么
: 回到正文我要说的是这种态度在台南我觉得根本就是常态
: 老实说我认为这是竞争力不足的现象,
: 在其他都市我从来没有遇过这种情形,
: 我住过台北、新竹、中坜、台中
: 每一个城市随便一间店给我的感觉都是比台南“有规矩”
竞争力我觉得不错
你已经这么不爽了
却还会再给他一次机会
应该是非常好吃吧
新竹虽然稍微比台南"有规矩"
不过东西比台南难吃很多
这更令人崩溃
台北选择比较多
可是排队要排很久
各有优缺点啦
至于物价我觉得除了便当和手摇饮料外
其实都差不多
: 至少一间店老板做事情有应有的概念跟逻辑,
: 对待客人也是客客气气不会让人这么想翻脸。
: 在台南吃小吃店,没冷气就算了,
: 店里苍蝇蚊虫一堆的我吃过好几间,
: 上菜用摔得我也遇过好几间。
: 有开冷气的也不见得好,那次店里只有我一桌客人,
: 剩下的全部都是老板的亲朋好友,三个女人霸占电视在那大呼小叫的聊天
: 想像一下欧巴桑聊天的方式你就知道店里有多吵,
: 老板在外面忙完之后还进来店里加入战局一起大声聊天
: 这种店你吃得下去?
: 抱歉我是没办法。
台南人早就习惯这些事情了
店家根本不用升级
因为大多数的客户本来就会买单
升级只是白白增加成本而已
: 再讲个更扯一点的,我去不知道哪里的路上吃肯德基,知名连锁餐厅哦,
: 结果点完餐坐到位置上大傻眼,
: 整个桌上全部都是炸鸡屑屑,完全没有清理
: 地上还有一坨炸鸡,长满了蚂蚁超级恶心,
: 我受不了去柜台请服务人员来清理一下桌面,
: 来了一个阿妹阿,他拿着抹布帮我擦桌子,
: 结果竟然用另外一只手去接抹布擦下来的碎屑,
: 而且喷的到处都是,还喷到我放在另外一张椅子上的包包
: 这种服务方式你敢信????
: 我在其他城市从没遇过这种情况,在台南马上中奖。
台南工读生薪资比其他北部大城市低
工时也没比较少
所以服务品质差一些就别苛责了
阿妹仔也是很辛苦的
赖神反对分区基本工资
其实一般老板早就已经实施很久了
: 另外在大卖场公德心也是很有限,大学生搞这种事情不觉得丢脸吗
: http://ppt.cc/i95i
: 好手好脚的我是不知道干嘛坐在推车里面,
: 如果真的断手断脚也可以坐轮椅阿,有必要这样?
不要误会
大学生不一定是台南人
这种我们小时候玩多了
长大不想玩了
应该是外县市的小时候没玩到
在台南玩比较不会被认识的看到
: 前天去逛家乐福遇到一件事情,一个死小孩满世界大吼大叫乱跑
: 后来推个玩具车撞到我老公,脚都破皮了,
: 我骂了那个小孩快一分钟妈妈才姗姗来迟,
: 后来骂完妈妈还以为她会改进,至少管好自己的小孩
: 结果去楼下的时候又看到那死小孩,还是一样大吼大叫跑来跑去
: 这种素质真的不敢恭维。
小时候这种小孩可能当面被父母打
现在反而比较少看到小朋友被打了
: 在这里住了一阵子我感觉台南不是不好,而是一点竞争力都没有
: 大家都过著一种很舒服很轻松的日子,跟越南柬埔寨那里给我的氛围很像,
: 试想这种方式去大城市有办法生存吗,更别提国际化了。
: 做生意要开不开的,开了店又随自己意思,真的把店里当自己家
"平均"薪资低、市场饱和
只能尽量让自己轻松一点了
柬埔寨我没去过
有谁去过可以介绍一下吗
: 在马路上骑车疯子一堆,两段式左转?安全帽?那是什么?
: 台南版的乡民抱歉,我不是有意要攻击台南
: 但是这真的是台南给我的感觉,
: 在台北不曾遇到的情况一个月内全发生,让我非常震惊。
虽然台南交通很恐怖
不过我认为比新竹好
新竹礼让行人的机率很低
过马路超恐怖
台南相比之下高很多
希望这篇回应有帮助到你
: PS.有认识图里的同学麻烦告知他一下,请他不要再这么做了。
作者: glue731 (飞扬)   2014-09-03 17:37:00
吃的CP值.价位 新竹<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<台南
作者: ukbread (塔羅牌之提琴手)   2014-09-03 17:43:00
九份芋圆店脏的要死怎么不说
作者: ctx705f (键盘小妹)   2014-09-03 17:57:00
不要再提新竹了 根本就是噩梦
作者: o07608 (无良记者)   2014-09-03 18:10:00
不要再提新竹了,根本就是噩梦+1大家都说台南交通乱,我去新竹之后发现台南根本不能比然后吃的......(死)
作者: StarHero (离开)   2014-09-03 18:28:00
因为冷气战不下去 就来战服务 战装潢 战卫生 战环境其实 不爽就不要来台南嘛 这么简单的道理
作者: HappyNegro (大黑棒)   2014-09-03 18:29:00
很怀疑新竹那种东西真的叫做"食物"吗?
作者: StarHero (离开)   2014-09-03 18:29:00
原PO想把这些不爽说出来 应该是去FB 或 黑特
作者: AaronBrooker (小AB)   2014-09-03 18:55:00
别人更差...连冷气都不是开 真的是比别人更差
作者: Munir (Munir)   2014-09-03 19:03:00
很多店有冷气啊 你这么怕热就不要吃
作者: mtiou (卡滋)   2014-09-03 19:40:00
善化啊啊...我打工那边也是这样生意很好,老板娘也直接说如果你不想等就不要来买有时候真的忙到没听到所以不能等就不要买吧..我们店家也是先做给外带,毕竟你不先把有些单子出掉,外面会塞一堆人..以上是个人见解啦
作者: thebz1   2014-09-03 20:20:00
我朋友是新竹人她自己也说新竹真的食物难吃又贵
作者: onetwo01   2014-09-03 20:24:00
拿柬埔寨跟越南来跟台湾任何一个地方相比,我只觉得冷血去了解一下人家有着什么样的悲惨过去才会变成这样子原原原..PO那些话只让我感觉到高高在上族群的傲慢
作者: SeTeVen   2014-09-03 21:02:00
虾卷一直涨,谁买得下去
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)   2014-09-03 21:08:00
也觉得没必要拿柬埔寨跟越南来比+1 (越南美食好吃XD)
作者: robotcop (Build My Life)   2014-09-03 21:10:00
不要再提新竹了 根本就是噩梦+1 幸好我回来了XD
作者: basslin0913 (basslunacy)   2014-09-03 21:15:00
新竹的牛肉面CP值可是大于台南很多,不是说都不好吃
作者: houseman0713 (男佣)   2014-09-04 02:05:00
新竹就别说了,上次去哪边吃东西,真的很无言…

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