台南‧中西区 H.G 好挤 Restaurant & 好挤 Living since 2014, Aug
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好挤 Restaurant》
地址：台南市中西区青年路226巷4号
电话：06-2231226
营业时间：09:00-21:00 (试卖期 09:00-16:00)
公休日：无
无线网络：有
好挤 Living》
地址：台南市中西区青年路226巷4-1号
电话：06-2231211
营业时间：13:00-21:00; 六日 10:00-21:00
公休日：无
脸书：好挤 Living
从青年路、北门路口的6mm生存游戏与美乐士理发厅旁进去，
就会看到这间两层楼的老房子，
隔壁是卖文具小物的好挤Living，两者未互通。
门面不大，从外观看的确有好挤的感觉，
但走进去后就会Wow的一声，
能一次结合早午餐、窑烤面包店，
在空间规划与设计上除了保留老房子的味道，
再结合简约而有现代感的装潢，是非常不简单的事。
室内天井是后来打掉地板重做的空间，让光线可以从二楼透到一楼，
从磨石子楼梯上楼后就是二楼。
二楼是个完整而宽阔的空间，有适合多人的大长桌。
后方的厕所也是重造的，避开了老房子最怕卫浴设备老旧生锈而让客人却步的问题，
里面还有空调出风口，颇冷，但使用起来很舒服。
一楼后方是厨房及现烤面包区，黑白相间的地板加上木造氛围，
非常有欧洲风，光看到这个进口高温柴窑炉，就知道店家花的手笔不少，
除了供应餐馆外也有供外带贩售，食材用的好，相对价格也不便宜。
菜单本、名片的设手绘图案与食材种类也可以让人研究好久，
整间店，从里到外，硬件到软件，一次到位。
餐点》
早安巴黎$280 饮料另加价$80换红豆抹茶拿铁(热)
俄罗斯炖牛肉$320 饮料另加价$80换拿铁(热)
三明治黑松露嫩蛋$300 饮料另加价$80换拿铁(冰)
蛋炒时蔬坚果沙拉$280 饮料另加价$80换卡布其诺(热)
整体餐点除了饮料小了些外，从主餐食材的选用、
搭餐的面包种类及口感都有一定水准，现烤出炉的面包带有龙眼木香气，
不过部份边边有焦，这几道搭配了Pain de Mie鲜奶土司、Ciabatta拖鞋面包、
Croissant可颂、La Baguette法国长棍，入口细细咀嚼时，
溼润度及回弹的回感极佳，是有活力的好吃面包。
结帐金额是$1,520，人均破$300，
价位跟安平永华路的光合箱子在同一level，
应该是目前台南早午餐的最高档，
不过个人觉得光合箱子的沙拉量更多，餐后饮料也比较好。
吃饱后除了可以外带面包回家外还可逛一下隔壁的小店，
店真的很小，男生的话应该无法并肩，
店内贩售的是从国外像西班牙、纽约等地带回来的文具、小物，
美丽而亲切的店员也会仔细的解说，
连同隔壁的餐厅，一定很快就会成为另个热门的必访景点。
站在消费者的角度，乐见有越来越多的优质餐厅投入市场，
最后还是那句老话，“关于价格，每人心中各有一把尺，
市场机制自然会决定店家是否能生存。”