台南‧北区 原鸭母寮菜肉粽、鸡肉饭、香菇肉羹
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地址：台南市北区忠义路三段32号
营业时间：06:30-17:00
价目表：网志有
在忠义路3段，下土地庙斜对面，有间鸡肉饭、香菇肉羹，
斜对面有间古早味肉燥饭、鱼丸汤，这两间都是在地人的秘店，
肉羹原本位在鸭母寮菜市场内，
后来搬出到这里。
墙上有贴之前美食节目来采访的照片，
中午时间基本上座位都是满的，不过客人消化速度也很快，
招牌的香菇肉羹也可搭配饭、面、米粉，变化性多了不少。
鸡肉丝饭、香菇肉羹
我很喜欢它的鸡肉丝饭，浇咸再加上些油葱酥后的米饭吃来香喷可口，
鸡肉丝软硬适中，很快的就把饭扒光了。
香菇肉羹可加些桌上的乌醋、辣椒，
肉羹都是自家每天现捏的，Q弹好吃，勾芡不会过浓，
中餐这样一饭一汤的饱足度刚好。
鸭母寮市场内还有一摊很有名的鸡肉饭、当归鸭，
也是在地人的心头好，这种市场出身的无名摊位，
不用挂招牌，靠的是好手艺来滋养出忠实的顾客。
鸭母寮市场内 鸡肉饭、当归鸭
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