地址：70052台南市中西区健康路一段348号
电话：(06) 2136721
营业时间：周一 - 周日: 6:00 - 11:00(暑假期间周日公休)
每人消费：15元起
消费时间：2014年8月
附近地标：家齐女中
无音乐图文网志：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/177009433
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天色有点阴暗的这天应友人之邀，约在这家事前就知道十分有名气的早餐店吃饭。大约
0820时抵达，虽然天色实在有点暗，但是生意非常好。要不是现在是暑假的话，在上学期
间附近家齐女中、南英工商、中山国中、进学国小这几间学校的人潮应该更可怕吧。不过
因为在前台就有十分多现成的餐点可以自取，另外上餐的速度也十分快，所以人潮消化意
外地快。
在旁边的柱子就有菜单可以拿来看，也比较不会造成不必要的排队时间。
菜单(色调很奇怪敬请见谅 )。从便宜的果酱吐司到60元的总汇吐司都有，可以各取所需
选择想要的餐点。
我点的当然是网络上强力推荐的薯泥起司蛋饼。40元确实满不便宜，可是放到桌上的时候
那个量也是满惊人的。
起司的用量十分多，每块蛋饼夹起来中间都还会牵丝。至于薯泥口感也不错，如果在夹的
时候不小心把蛋饼解体了还可以看到小块状的马铃薯，用料很实在。在口味上来说并不特
别重口味(有些店会洒一些黑胡椒粉)，不过蛋和起司的味道十分浓郁。
特地远道而来却只吃一样实在满可惜的，便趁机多点了一个丹麦猪排吐司。吐司烤出来的
金黄色十分漂亮，放到桌上的份量也让人觉得十分不少。
中间的猪排以早餐店的标准来说算不小，而且炸的程度刚好，并不油腻。另外也有生菜和
番茄酱来居中调味。
另外丹麦猪排吐司的蛋也不像一般吐司类的蛋是用荷包蛋，而是比较接近欧姆蛋或者是炒
蛋的作法，让口感比荷包蛋来说要绵密许多。
最后是饮料，大杯冰咖啡。这就没什么特别之处了，就是咖啡......不过这样20元，以早
餐店来说还算便宜。
总结来说，吐司吐司虽然在味道上并无特别惊人之处(就是早餐店嘛)，但是其价格实惠，
而且份量又十分多，通常而言一份主餐和一杯饮料的份量就绝对十足可以撑到中午，不会
吃完一两个小时又开始饿。而另外排队人潮消化快也会是另一个诱因，可以1分钟内拿餐
走人绝对比等5分钟要来的能够吸引客人，尤其是附近十分庞大的上学族群(我猜啦，毕竟
不住附近)。也不意外就算是平日，人潮也是络绎不绝。