[食记][中西] 本当に- 红豆泥 。大判烧

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2014-08-16 06:02:34
★店  名:本当に- 红豆泥 。大判烧
★地  址:台南市中西区万昌街41号
★电  话:0910854399
★营业时间:pm13:00~19:00
图文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=2555078
蓝天白云好时光~总算摆脱
连日阴雨天,虽说太阳依然
毒辣如常,但那怎样都好过
阴雨连天阿!


是说万昌街怎多了三条牛跟一台车?
真是有趣!感觉像在逛乡野田间,虽
说是假牛,能做得如此逼真,也真是
蛮厉害的。




拍完照后来吃小点心,这条街上有间
大判烧我相当感兴趣,店家的摊车一
整日本味浓厚,路过经过一定都会
撇头瞧它一眼。




还可以接受的价格,不过口味上到真是五花八门,
一堆没听过没吃过的玩意儿。


有先做起来放的成品,看起来像飞碟,
和一般的红豆饼相比,多了一圈薄皮。


点了三种,其他两种都有现货,
只有泡菜要现做,


买完走之前看到这"御守",想起卡通台先前播过的
动画"狐仙的恋爱入门",和店家闲扯了一下,店家
表示很少有人注意到那块"御守"。


回到有三头牛的小公园,在石桌上准备要吃,
发现后面的草地有猫咪躺着,似乎不怎怕人,
拍完牠后继续准备开动。


这饼皮感觉普普通通,比一般的红豆饼硬韧很多,
不过外围那圈还不错吃,有点接近饼干的硬度。


内馅就真的不错吃!酸咸硬脆的泡菜口味,里头还有融化的起司,
给人感觉相当新奇,而波霸双奶也让人惊艳,奶油馅甜美不说,
波霸弹Q口感更是一绝!最基本的红豆馅也很到位,松软绵密
不会太过死甜。


番外篇
吃完点心后,在路边看到的可爱的狗,
不过这是柴犬还是秋田,我也傻傻
分不清就是了~

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