餐厅名称：金门馆
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/172927744
消费时间：2014年/7月
地址：台南市南区大同路二段164巷3号
电话：06-2137839
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00；烧饼出炉 11:00/15:30
公休：周日
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炒饭、炒饼、烧饼
座标（度分秒）：22°58'40.3"N 120°12'47.1"E
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金门馆是原本位于二空眷村的小吃店家，以特色料理“炒饼”闻名。尔后
随着老眷村的改建拆迁，也迁移到了大林国宅继续营业，不过老顾客与饕
客们并没有因此流失，反而以崭新的店面与宽敞的空间开创了更多新的客源。
除了正餐之外，金门馆每天的11点与下午3点半会有烧饼出炉。
满满眷村味的葱烧饼、甜烧饼与咸烧饼，常常在出炉不久后就被客人一扫而空
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金门馆的厨房不小，可以同时制作多人份料理。在柜台的右边有卤味区，
点餐前可以依自己的喜好选择一些卤味来当小菜
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卤味中除了一般常见的菜色之外，还有卤牛肚与牛筋。这两道高级卤菜真
的好吃，但也相当贵，点的时候可得问清楚价钱，以免结帐时荷包大失血囉！
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用餐的区域在隔壁，宽敞明亮的环境与喧闹的聊天声，
这就是以前在眷村吃饭的感觉
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主餐的部份有分为炒饼、炒饭、面食、烩饭、烩饼、米粉、水饺与汤类，
种类上相当丰富，每个人应该都可以找到自己喜欢的餐点
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首先登场的是自选卤味盘 NT. 80，内含卤蛋、海带、豆干与猪头肉
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虾仁肉丝蛋炒饭 NT. 75，这里的炒饭干而不油，
粒粒分明的饭粒与大量的虾仁与肉丝，让同行的朋友一吃就爱上了
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三鲜炒饼 NT. 90，炒饼是源自于河北、北京一带的美食，即使站长小时候
在眷村时也很少吃到的美味餐点。金门馆的炒饼是将切成条状熟饼下锅去
拌炒收汁，饼吸收了汤汁的精华后变得非常溼润，吃起来比面条有饱足感，
但不会像炒饭般有乾乾的感觉，是一种相当特别的口感，也是站长非常喜爱的餐点之一
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酸辣汤（中） NT. 65，配料非常丰富的一碗汤，只有淡淡的酸味与不是很
明显的辣度，如果觉得不够酸或辣可以自行加醋与胡椒粉来调味
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牛肉烩饼 NT. 80，这烩饼是类似牛肉面的作法，而主材料换成熟饼
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牛肉是大块的牛腩条切段，份量不小吃起来相当过瘾
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与炒饼的不同的是，烩饼用的饼是切成块状，吃起来更加有饱足感
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三鲜炒面 NT. 80，使用的面条是中板的阳春面，酱汁与炒饼口味类似，
不过口感上还是炒饼来的好
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