1.李家食堂
听了朋友推荐而跑去吃
在民生路的加油站那 康桥商旅对面
点了干面以及水饺
干面是他们特制的 有加柠檬 吃起来很特别
酸酸咸咸 蛮有越南或是泰式的风格
酸味也让干面因此吃起来不会太过油腻 很不赖
加上点辣椒更好吃 他们的辣椒我自己也蛮喜欢
另外更特别的是九层塔花枝水饺
风味很特殊 本来是应该要出现在咸酥鸡里头的组合 现在都包进水饺
把九层塔的香气锁在水饺里头
花枝又让水饺带有嚼劲口感 跟九层塔很合拍
会让人一口接着一口吃不停 相当不错
整体来说 是间东西很好吃的小店
只不过夏天去有点热就是了@@
2.静圆渣渣面 在公园南路
渣渣面蛮特别 在他们店内墙上可以看到介绍
面条是用细面 洒上的渣渣吃起来是香酥脆
配上辣的酱汁 颇过瘾的
另外还有在卖麻辣鸭血 鸭血的口感算嫩
还不错的一间店
3.东城面家
在民权路上 民权路跟忠义路交叉口附近
好像是东门圆环那间圆环顶面店出来开的
点了麻酱面跟贡丸汤
麻酱面 面条用细面
口感偏干 味道很浓很重 老实说我不太适应
贡丸汤 汤味道走清淡路线
另外店内空间不错 有冷气
可是桌椅不符合人体工学 吃面有点痛苦@@
4.东安路新开面店
在东安路上 小笼汤包过去一点点
傻瓜干面 面条用的是细扁卷曲的意面
酱汁像是那种猪油拌面的味道 外加上一颗贡丸 还不错
另外红油抄手 他们店内叫做是麻辣馄饨 也可以点来吃看看
5.老友面馆
在长荣路上 与东丰路口附近
这间我蛮喜欢的 很喜欢吃她们的干拌桂林米粉
吃起来有点甜甜辣辣 而米粉是那种粗米粉 还不错
6.面店位置是在成功路跟文贤路交接那边
面条是细扁有点带卷
煮的偏软 口味咸淡适中
鲁味有烫过 刚吃觉得很够味 吃到后面觉得有点咸
馄饨汤的颜色有点偏深 不过还不错
7.四海外省面
在北园街上
面条是自己做的 因为看到后面有面粉袋跟制面机
外观就跟普通的阳春面差不多 吃起来口感偏软一点
而味道方面 我自己很喜欢他们的麻酱 吃起来很香浓
另外鲁味一样是有在烫过 本身味道就已经蛮足够
也可以再加一点辣油来提升气味
至于馄饨汤 馄饨是普通size 还不错
8.仁和小吃店
在仁和路与崇善11街交叉口
干面可以选粗细 这次吃的是正常的扁细近圆面
外观看起来感觉比较偏软且湿润
但其实吃起来口感刚刚好 不会太软或太硬
而味道方面 这间的麻酱不是那种浓郁重口味
不过咸香倒是很足够就是了
卤味的话 这间是会再回烫的类型
回烫出来味道也不会过重 所以我自己会再加辣油提味就是了
卤味的价钱不会很贵 早知道就点一大盘来试吃@@
至于馄饨汤 汤就是大骨汤 馄饨是那种小小颗的 味道ok
9.青年路与前锋路口面店
点了蒜泥干面
面条是类似阳春面条 有点波浪 口感适中
上面洒有榨菜 虽然蒜头味道不重 但其实是蛮香的
卤味则是会再烫过 而且上桌还会加上辣椒酱油
所以不用再加其他佐料 味道就已经很够了
10.新化排骨面 大同店
这间店就在大同路接近胸腔医院那
面条可以选择大条或是细的
我是选择大条 口感比较偏软一点
至于排骨就跟软骨差不多
另外汤头还不错 但如果嫌不够味的话
可以加他们的辣椒 绝对是香辣够劲
11.南园街面店
这间在全家的对面
点了意面和苦瓜排骨酥汤
沙茶意面 面条是波浪扁平状
煮的软硬适中 酱料也不会太湿或太干
口味算是比较浓一点 还不错
另外苦瓜排骨酥汤 不知道是不是这条街的特产
吃干面都要配苦瓜排骨 吃过两三间都这样XD
汤头蛮香浓 苦瓜也不错 不过排骨酥就普通了一点
12.很饺舍
在裕农路上 靠近跟东宁路交叉口
意面还不错
另外蛮喜欢他的饺子类 水饺煎饺
皮薄馅多又大颗够味