餐厅名称:中山路8巷 无名小吃店 回家吃饭
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/156794343
消费时间:2014年/7月
地址:台南市中西区中山路8巷5号
电话:06-2229661
营业时间:9:00 - 20:00
公休:周日
每人平均价位:15 - 50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉燥饭、综合汤
座标(度分秒):22°59'33.5"N 120°12'21.7"E
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“蔡阿姨笑说,当初丈夫菜单挂上就开始营业,也没想过要取店名,但未来
若有机会,她希望把店名取为“回家吃饭”,这样消费者就不会有压力了。”
在中山路与青年路之间,靠近汤德章纪念公园(旧名:民生绿园)的前面有条
小巷子。前后不到50公尺的距离,里面有知名的第二代老店阿川虱目鱼丸。
(文见:[台南][中西区] 第三代虱目鱼丸)但今天站长不是要介绍阿川,
而是要介绍阿川隔壁的“回家真好”无名小吃店。
这家小店的陈老板是六甲人,与老板娘蔡阿姨来这里开店已经31个年头了
。没有招牌、店面只有五坪左右,扣掉烹饪区大概只能放的下两三张桌子
,即使如此,客人依然络绎不绝地上门,为的就是吃上一顿有回家感觉的饭
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站长到的时候这里才刚开始营业,台子上的卤味也卤好了一些,
油亮的外表令人就想点上一份
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这时候蔡阿姨郑在帮客人煎葱花蛋,
即使这么简单的料理也是细心的做好美一个步骤
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这里店虽然小,但菜色可不少。除了有饭、面、汤、粥之外,
还有刚刚看到的卤味以及一些小菜
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肉燥饭 NT. 15。这碗就是年轻学生口耳相传的超高CP肉燥饭,历经了25年
来从未涨价过。蔡阿姨说:“这里的客人学生很多,感觉到学生在外面读
书生活费很吃紧,有这么一碗便宜的肉燥饭那该有多好!”刚好这里的店
面是老板二姊免费提供的场地,没有租金的压力就直接回馈在餐点上了
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自选卤味盘,内含猪头皮 NT. 20、卤蛋 NT. 10、卤丸 NT. 5,
口味清新不油腻,满满一盘吃得很过瘾
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综合汤 NT. 30,本来以为只有三颗鱼丸和一颗贡丸与油条,
但往下一翻才知道错了
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鱼丸、贡丸、油条、鱼皮、肉饺,满满的汤料都沉在汤中,
让站长不禁在看了一次价目表来确认是不是真的30元啊!
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本来已经吃得很饱,但又看到柜台左边有个蒸笼,一问之下才知道是蒸的
是糯米,所以又点了一碗米糕 NT. 25。跟肉燥饭一样淋上了满满的肉燥,
还额外洒了大量的鱼松
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在这边吃饭的期间,客人都没有中断过。老客人、新客人,不管上门的是
哪种客人,蔡阿姨总是用亲切的问候给大家一种回家吃饭的感觉。也难怪
之前有记者问蔡阿姨想不想取个店名时,蔡阿姨笑说,当初丈夫菜单挂上
就开始营业,也没想过要取店名,但未来若有机会,她希望把店名取为“
回家吃饭”,这样消费者就不会有压力了。