[食记][东区] 香格里拉饭店 大厅茶轩 全新早午餐

楼主: lotuslin (佑)   2014-07-09 11:38:37
香格里拉 大厅茶轩
地址:台南市东区大学路西段89号1楼
电话:06-702 8856
供应期间:2014年7月1日至2014年12月31日-10:00~13:00
消费日期:2014/07
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43657282
台南香格里拉从2014/7/1开始于大厅茶轩供应全新推出的早午餐,
家人一直都很喜欢香格里拉一楼大厅的fu,一发现这个讯息隔天就冲去吃了~
不过可能才刚开始供应,早午餐实际与连结内容有些出入,
吃完后负责人员也请我们给了一些回馈,希望之后能有些调整!
仅价位有点高,只能偶尔享受一下,体验贵妇的一日早晨 :)
主餐目前有三款:(价位统一是 $400+10%)
鸡肉蘑菇起司可丽饼/枫糖奶油双层松饼/香烤英式马芬配班尼迪克蛋
配料选项随主餐不同而异,搭有果汁、沙拉等等…
餐后饮品有高达22种选择~
新鲜现榨果汁
应该是凤梨柳橙,个人偏好无糖可惜事前忘记讲了!
甜度可以再降低一点~(好啦!其实他也不太甜,已经很好喝了~)
自助式的面包区
有两款小圆面包和两款吐司,
旁边则有奶油和草莓、蓝莓果酱,
摆放的是一般的烤箱,只是烤了一阵子还是冷的….
可能需要预热一阵子再烤~
试了两款小圆面包,质感都很不错 J
主厨特制田园沙拉选了巴萨米可醋,酱汁不错但沙拉本身稍弱!
目前沙拉是固定的没有多选一,反倒是浓汤、优格和麦片是三选一的,
个人觉得沙拉和优格应该放在同一区块做选项较适合。
健康蜂蜜水果优格
这道应该算是当天整套餐点里面我最喜欢的!
草莓已经不是当季水果,是冷冻过的草莓冰块XD
虽然很鲜艳缤纷可惜冷冻的口感还是不太好,
好在其他的新鲜水果非常好吃,无糖的优格很香醇,
附了一小盆可爱的蜂蜜,但我觉得原味风味更佳!浓纯香
鸡肉蘑菇起司可丽饼+煎蛋+薯条 $400
鸡肉的部分应该是鸡胸肉偏硬,洋葱和蘑菇很香,
软式可丽饼是我很喜欢的口感~
香辣马铃薯角是带皮薯条,服务人员告知我们是微辣薯块,
反而说薯条跟麦当劳的不同是粗的,让人误会的解释….>"<
觉得配料只有炸物可以选择有点可惜,如果能多个炒蕈菇或炒薯块就好了~
香烤英式马芬配班尼迪克蛋+佛罗伦斯菠菜+香辣马铃薯角 $400
英式马芬的质感佳,确实是好吃的班尼迪克蛋,
六七分熟的水波蛋,金黄倾流而出,
唯让我不解的是为什么最重要的班尼迪克酱汁怎么消失了呢?
(官网图片明明有呀…) 那带着乳酪香气的酱汁是我的最爱呀QQ
香辣马铃薯角=带皮薯条=好吃 :)
本来看官网讯息最想点的加州酪梨蕃茄起司蛋卷实际上没有提供,
希望之后会有呀~
蓝莓石榴茶
属于风味茶,果香淡淡的,没有太重的茶味,
早晨很适合这么一壶热呼呼的暖茶!
卡布奇诺(可续杯)
有六种调味可选择
焦糖/香草/榛果/杏仁/薄荷/肉桂
作者: joetchuang (joe)   2014-07-09 15:11:00
看起来不错。那个面包应该就是马芬吧,英式马芬。
楼主: lotuslin (佑)   2014-07-09 18:37:00
突然惊醒! 不知道为什么一直觉得英式马芬是别的东西^^"
作者: hyde711034 ( 不合时宜)   2014-07-09 18:56:00
找时间去试看看 周末挑个时间去

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