DACOZ!大口吃
地址：台南市中西区中山路166号12F (FOCUS)
电话：06-221-1888
营业时间：11:00~22:00
消费日期：2014/07
(本文为窝客岛活动试吃体验)
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43637995
DACOZ！大口吃 是飨食天堂集团新开的美式餐厅，
以汉堡类为主要餐点，主打火烤100%纯牛肉汉堡排，
地点选在学生族群爱去的Focus 12F，距离台南火车站仅5分钟路程。
店内招牌为汉堡类餐点，另外也有三明治、意大利面和一些美式点心….
光汉堡口味选择就满满两页，严选肉质的火烤100%纯牛肉汉堡排，
点汉堡可以选择两样炸物附餐，
最特别的是有6种不同口味颜色的汉堡面包可以选搭，
(原味、甜菜根、菠菜或季节时蔬、墨鱼、南瓜、番茄)
右下角还有一些可以加价搭配的微客制汉堡配料~
共有三种价位的套餐：
+$40 附餐饮料(可续)
+$79 附餐饮料(可续)+汤品+附餐沙拉
+$99 附餐饮料(可续)+汤品+附餐沙拉+每日蛋糕
饮料有可乐、雪碧、ZERO、芬达、冰爽红茶五种，
汤品则有玉米巧达和南瓜两种选择。
有订位的桌席上会放置可爱的小方块，
每面都有不同图案~
店内环境很宽敞，拼贴磁砖活泼缤纷，
开放式的吧台，挑高的空间非常舒适。
玉米巧达汤(左)和南瓜汤(右) $35
玉米巧达汤的料非常澎湃，
南瓜汤是属于没有多加粉勾芡的新鲜南瓜汤，
热腾腾的味道都还不错~
附餐的沙拉…(个人对沙拉无感)
紫恋野莓牛肉堡 $180 (番茄面包)
蔓越莓、草莓、蓝莓、桑葚等综合莓果调制而成的特调酱汁，
搭配100%纯牛肉汉堡排，一口咬下是令人充满惊喜的协调感，
莓果的酸让汉堡更加清爽，酸甜的滋味令人回想到初恋的感觉。
现点现做的火烤汉堡排非常扎实，也比一般汉堡排厚实许多，(据说有1.5cm)
上头是漂亮的火烤纹路，7分熟肩胛肉，肉香浓郁但稍嫌不够多汁，
吃起来味道很像草莓酱的特调酱汁，顿时成了甜汉堡(误)XD
夹层新鲜生菜、呛辣的紫洋葱和酸黄瓜番茄等等….
搭的是炸综合菇和脆皮薯条，
综合菇有杏鲍菇和香菇，脆皮薯条是带皮的粗马铃薯条。
后来回馈店家带皮薯条非常好吃时，
才知道原来店里暂时不提供带皮薯条和格子薯条了，
真的很可惜>"< 变成只有三种炸物可以选，
希望反应之后可以恢复供应~
柑甜酒香牛肉堡 $190 (墨鱼面包)
使用柑橘甜酒酱加入特制牛肉汁熬煮酱汁，佐自制冰糖渍柑橘丝，
搭配多汁的肉排，果香酒香黄金比例的完美融合，口感香甜滑润，
是情侣们约会必尝美食。
墨鱼面包的质感很不错，厚而扎实的口感非常推荐，
跟紫恋野莓一样都属于甜汉堡口味XD
酱汁稍稍弥补了肉排不够多汁的缺憾，
两样附餐炸物选了炸菇类和格子薯条，
炸物都很酥不油腻处理得还不错~但觉得菇类的粉可以再薄一点就完美了!
香蕉咖啡巧克力奶昔(左) $100
花生香草奶昔(右) $100
香蕉咖啡巧克力奶昔上头用着咖啡豆装饰(非常硬要小心别咬到)，
DACOZ！大口吃的奶昔不像一般的奶昔那么浓稠和甜腻，
带着微冰沙的口感，喝起来比较清爽
我很喜欢这杯花生香草奶昔，每口都是满满的花生颗粒！
今天餐后的甜点提供的是提拉米苏，
摆盘用了巧克力和焦糖酱。
DACOZ！大口吃的服务很不错，轮换了好几个店员态度都很亲切，
也会主动询问是否需要包包衣服遮蔽的套子，
刚开幕所以餐点可能尚在调整中，会到各桌询问餐点的口感等等…
给了一些小小回馈，反应汉堡排稍干不够多汁后，
本来说希望再重做一份给我们，但实在是撑到炸掉就婉拒了~
我个人是还蛮喜欢这间新开的DACOZ！大口吃，
台南专卖美式汉堡的餐厅还不像台北那么多，
其实除了一些小小可以改进的空间外，餐点还不错，
我想DACOZ！大口吃应该还是能够掳获不少人的心低~