※ 引述《shingru0729 (小橘)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1JiHCDMy ]
: 作者: shingru0729 (小橘) 站内: Food
: 标题: [食记] 台南 古都碗粿
: 时间: Mon Jun 30 15:34:32 2014
: 餐厅名称：古都碗粿
: 消费时间：2014 年 6 月
: 地址：台南市东区东门路二段306号
: 电话：06 2680767
: 营业时间：6:00 - 21:00
: 每人平均价位：30~
: 图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/374205152
: （无音乐）
: 在台南板上搜寻碗粿 看到了这家古都碗粿 列在想吃的清单之中
: 早餐吃完牛肉汤后 正在思考还要吃什么呢
: 突然想到这趟还没吃到碗粿啊 就骑着车前往古都碗粿囉
: 店内的用餐环境还算不错 也有冷气
: 碗粿＄３０ 浮水鱼羹＄３０
: 吃碗粿加蒜泥超级好吃
: 古都碗粿是选用一年以上的在来米制作的 口感又Ｑ又软的
: 碗粿里的料也不少
: 一碗才３０元好便宜 台北的碗粿怎么了
: 碗粿是酱油色的 吃起来味道很香
: 加上碗粿酱及蒜泥真的很好吃
: 浮水鱼羹上佐了些姜丝 羹汤甜甜的
: 加了些醋 好喝这就是台南味
: 鱼羹吃的到鱼肉口感 蛮好吃的
: 古都的碗粿跟鱼羹我都蛮喜欢的
: 台南的碗粿便宜又好吃
: 到台南游玩的朋友千万别错过啦！
: 古都碗粿
: 台南市东区东门路二段306号
: 6:00 - 21:00
: 06 2680767
记得是老妈跟媳妇的差别而已，榕树下是媳妇，问老妈说的...碗粿个人觉得是统一起做的，碗一样，味道我觉得没差，酱油膏味道也一样；最大差别在媳妇早上八点之后才开老妈六点半之后就开了，媳妇外带面羹是纸碗装汤，面另外包，老妈是纸碗装面，汤另外包～媳妇加的肉燥多一点点点～就这样～个人吃碗粿喜欢加蒜泥不加辣椒.......一吃二十几年啊～( 枣跞)y━･~~