※ [本文转录自 Food 看板 #1JhIZhwD ]
作者: TingH (Ting) 看板: Food
标题: [抱怨] 台南 老干杯 服务人员跟客人一起干杯
时间: Fri Jun 27 16:18:48 2014
餐厅名称：老干杯台南西门店-和牛烧肉专门店
地址：台南市中西区和意路3号
电话：06-2148222
消费时间：2014/06/22
事发经过：
我们一家人满心期待地到老干杯用餐
老干杯在台南店开幕时 订位非常难订
现在想想真是非常后悔
一开始进店里 柜台非常小 客人全都挤在柜台前
没人前来招呼 还是我们主动去找站在旁边的店员 告诉他们我们有订位
坐上餐桌 一般餐厅 应该是主动送上茶水与菜单
但来的只有菜单
上菜之后 一般到了烧肉店 服务人员通常会询问需不需要帮忙烤
但 并没有半个人来询问 我们却看到隔壁桌 站了两个服务人员 在跟客人喝酒喧哗!
那桌客人看得出来是其中一位服务人员的朋友 还询问下班要去哪里?
我一点都不想知道 她下班要去看足球赛 我还以为我到了路边一盘一百的快炒店!
其中一人干杯了之后还倒了第二杯
有图有真相 http://ppt.cc/zBbp
桌上的空盘也不收 上了菜就走 请人来收 脸还很臭
我们点了一到 野生青海苔蛤蛎汤 因为汤类选择只有两个 只好点这个320的蛤蛎汤
我们点了代表我们愿意花钱 但 蛤蛎都是沙 汤也都是沙 可见他们对食材控管不佳
结帐时 前面只有一组客人 但我们却等了10几分钟 一共有三个服务人员
老干杯不知道是服务人员过多还是训练不足 我真的不懂!
因为用餐经验太过不愉快
我们透过总公司的0800专线跟官网的顾客意见反映打了投诉电话跟写了投诉信
我们也发现他们的FB专页也有人遇到跟我们一模一样的问题
投诉的当天晚上 台南店的店长打来 晚上9:50左右
第一句话是问说有没有打扰到我的休息 说实话 有点晚了
但既然觉得有点晚了 为什么还要打? 为什么不早点打? (PS我们早上就打到总公司了)
我请问店长 你们的服务人员可以上班时间跟客人喝酒喧哗吗?
店长给的答复是 在服务人员下班不骑车的状态下 是允许的!
但总公司给的答复是不可以!
茶水的问题 店长说 要用完餐才有茶水
我又问 那为什么其他桌有?而且还没用完餐!
他说我们是不是有点饮料?
对我们有点 但 五个人只点两杯 所以其他三个人是要看那两个人喝吗?
这时他答不出来了 只是一直道歉
最后 店长一直道歉 还希望我们再给一次机会
他说要寄公关劵
今天收到公关劵 八折劵*1 580牛排劵*1 限8/31以前用且假日不能使用
虽然经过这件事情 我已经不会到老干杯用餐 但那道歉的公关券也太没诚意
我们早在去之前就知道老干杯的消费方式跟价位 会踏进那间店代表我们愿意消费
但我们却觉得 他们的服务比路边摊还要廉价
完全不值得 花那些钱去吃那餐