楼主:
TingH (Ting)
2014-06-27 16:35:37※ [本文转录自 Food 看板 #1JhIZhwD ]
作者: TingH (Ting) 看板: Food
标题: [抱怨] 台南 老干杯 服务人员跟客人一起干杯
时间: Fri Jun 27 16:18:48 2014
餐厅名称：老干杯台南西门店-和牛烧肉专门店
地址：台南市中西区和意路3号
电话：06-2148222
消费时间：2014/06/22
事发经过：
我们一家人满心期待地到老干杯用餐
老干杯在台南店开幕时 订位非常难订
现在想想真是非常后悔
一开始进店里 柜台非常小 客人全都挤在柜台前
没人前来招呼 还是我们主动去找站在旁边的店员 告诉他们我们有订位
坐上餐桌 一般餐厅 应该是主动送上茶水与菜单
但来的只有菜单
上菜之后 一般到了烧肉店 服务人员通常会询问需不需要帮忙烤
但 并没有半个人来询问 我们却看到隔壁桌 站了两个服务人员 在跟客人喝酒喧哗!
那桌客人看得出来是其中一位服务人员的朋友 还询问下班要去哪里?
我一点都不想知道 她下班要去看足球赛 我还以为我到了路边一盘一百的快炒店!
其中一人干杯了之后还倒了第二杯
有图有真相 http://ppt.cc/zBbp
桌上的空盘也不收 上了菜就走 请人来收 脸还很臭
我们点了一到 野生青海苔蛤蛎汤 因为汤类选择只有两个 只好点这个320的蛤蛎汤
我们点了代表我们愿意花钱 但 蛤蛎都是沙 汤也都是沙 可见他们对食材控管不佳
结帐时 前面只有一组客人 但我们却等了10几分钟 一共有三个服务人员
老干杯不知道是服务人员过多还是训练不足 我真的不懂!
因为用餐经验太过不愉快
我们透过总公司的0800专线跟官网的顾客意见反映打了投诉电话跟写了投诉信
我们也发现他们的FB专页也有人遇到跟我们一模一样的问题
投诉的当天晚上 台南店的店长打来 晚上9:50左右
第一句话是问说有没有打扰到我的休息 说实话 有点晚了
但既然觉得有点晚了 为什么还要打? 为什么不早点打? (PS我们早上就打到总公司了)
我请问店长 你们的服务人员可以上班时间跟客人喝酒喧哗吗?
店长给的答复是 在服务人员下班不骑车的状态下 是允许的!
但总公司给的答复是不可以!
茶水的问题 店长说 要用完餐才有茶水
我又问 那为什么其他桌有?而且还没用完餐!
他说我们是不是有点饮料?
对我们有点 但 五个人只点两杯 所以其他三个人是要看那两个人喝吗?
这时他答不出来了 只是一直道歉
最后 店长一直道歉 还希望我们再给一次机会
他说要寄公关劵
今天收到公关劵 八折劵*1 580牛排劵*1 限8/31以前用且假日不能使用
虽然经过这件事情 我已经不会到老干杯用餐 但那道歉的公关券也太没诚意
我们早在去之前就知道老干杯的消费方式跟价位 会踏进那间店代表我们愿意消费
但我们却觉得 他们的服务比路边摊还要廉价
完全不值得 花那些钱去吃那餐
作者:
xenium (Seras-tu là)
2014-06-27 16:25:00老干杯不是最高级的吗 还这样搞...
作者:
lv5912 (田)
2014-06-27 16:55:00可是依发文者说得忙着喝酒而怠忽客人时为不妥啊!
作者:
dewi0929 (gracetw)
2014-06-27 16:56:00好扯哦......是服务员还是陪喝小姐
作者: silvester963 (比22Ké‚„å°‘çš„è€é—†) 2014-06-27 16:58:00
原来是陪酒妹阿!还以为是店员呢
作者: nightyes (蛤?) 2014-06-27 17:25:00
这服务品质跟应对方式真是烂到有找
这价钱对上这服务品质真是烂到有找 早餐店服务都比较好
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2014-06-27 17:39:00我穷人 吃碳佐就好
作者:
iamdicky (!!惊!!!)
2014-06-27 17:44:00我还是吃原烧好了，服务人员素质好太多了
作者:
k5a (莫问)
2014-06-27 17:45:00图片我看到两女一杯……老干杯贵成这样，结果是这种品质喔!之前的部落客文根本不能信嘛
作者:
mtv312 (mtv)
2014-06-27 17:59:00我前几天去是，一进门也是说我有订位，结果一等就等了20几分钟，才有服务人员带进场进场到吃完，服务人员的服务几乎都被动状态
作者: EPGo 2014-06-27 18:13:00
好扯 前几天差点要去吃，真夸张
作者:
je12241 (Lexie)
2014-06-27 18:36:00真的！前几天去用餐因为朋友已经到了，后来我进门也是看柜台三个服务人员没人理我，我就自己走了进去，用餐期间也
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2014-06-27 18:38:00听说一份牛排3000多是真的吗?
作者:
je12241 (Lexie)
2014-06-27 18:38:00是没有茶水这回事，这种价位，这种服务态度真的令人不敢恭维
作者:
xSAUCEx (索思)
2014-06-27 18:45:00呵呵 我下次带个相机去当部落客好了
作者:
lonshin (lonshin)
2014-06-27 18:53:00虽还没吃过这家,不过以台南来说,有更好的选择...
作者:
rl1024 (小北斗)
2014-06-27 18:55:00我有点好奇这间的价位
作者:
xSAUCEx (索思)
2014-06-27 18:56:00一人1500以上
作者:
aj4wul6 (睡不着)
2014-06-27 18:57:00我在台北吃都没这些问题 真的满扯.....
作者:
xSAUCEx (索思)
2014-06-27 18:57:00每个部落客去都好评 朋友去却干到有剩公关券诚意也是零 摆明不差几位客人
作者:
oginome (荻野目洋子)
2014-06-27 19:03:00看完觉得好个老干(ㄍㄢˋ)杯
作者:
rl1024 (小北斗)
2014-06-27 19:04:00一人1500元哦，真不便宜，而且还这种服务品质，唉~
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2014-06-27 19:09:00那还不如去吃茹丝葵吧...
作者:
s902131 (黄金肾斗士)
2014-06-27 19:09:00我在台南吃过很多次烧烤店 从没有店员主动问要不要帮忙烤
作者:
mashmabo (马修范恩SUCK)
2014-06-27 19:09:00怎么很多连锁店来台南都会变质..
应该差不多要2000以上我以前吃七轮有店员站旁边帮剥虾过
作者:
s902131 (黄金肾斗士)
2014-06-27 19:11:00石头 逐鹿 木匠 都没有问要不要帮烤 碳佐是有拌蒜虾饭但那好像是他们一定要这样做的 总之"服务人员通常会询问
是说他们本来也没有主打帮烤的服务吧 人事成本会大增
作者:
s902131 (黄金肾斗士)
2014-06-27 19:12:00需不需要帮忙烤"这点我是没有遇过
老干杯的价格会有种觉得 我自己烤 烤坏了怎办 很贵欸吃到饱的店烤坏就一边桶子丢进去而已..再战三盘
作者:
s902131 (黄金肾斗士)
2014-06-27 19:14:00哈哈就算烤坏我还是会吃掉XD然后说 这片好像烤太干了...
这....我想我一定是坏人 因为我就指定要服务生烤>"<然后我没点饮料 也直接说给我茶 他就上热麦茶了＠＠
作者: tmacrobert (TMAC) 2014-06-27 19:22:00
逐鹿有空会过来帮忙烤鱼还有日式麻糬
作者:
revon (熊)
2014-06-27 19:29:00所以说部落客文宣打很大，我今天吃Nu 也是满肚子怨气
作者:
mashmabo (马修范恩SUCK)
2014-06-27 19:42:00我把图贴去老干杯,然后讲了一下原po的事,马上被删掉,科
作者:
xSAUCEx (索思)
2014-06-27 19:45:00好想用公关费去会会这种品质喔
作者: liangmei (哈哈哈) 2014-06-27 19:46:00
部落客那些食记都是业者花钱请他们来写的啊
作者:
amuro11 (想念)
2014-06-27 20:00:00台南版的老干杯只有伦敦大PO过耶
作者:
lv5912 (田)
2014-06-27 20:03:00伦敦大去的应该是公关场吧？所以店家应该都有备而来……
作者:
YellowC (无状态)
2014-06-27 20:17:00我6/9去是服务人员全程帮烤耶
作者:
wunei 2014-06-27 20:19:00以后拿相机去吃饭+1XDDDDDDD
不是公关场，是我们自己消费的，另外我们并不会表明身份。这是原则：）
作者:
lv5912 (田)
2014-06-27 20:26:00抱歉~误会伦敦大了
作者:
brella (府城严选臭懒趴)
2014-06-27 21:41:00食记真的都是“看看”就好
我昨天去吃 是全程服务人员帮忙烤 服务态度蛮好的 长的很正声音又甜耶 除了价格很贵 其他还算满意~
作者:
hemble 2014-06-27 22:02:00我开幕那周去，服务态度其实满好的耶。也会帮忙烤肉
作者: jojoke (jojoke) 2014-06-27 22:04:00
完全不想去再的一间烂店 请大家三思
作者:
whj0530 (億載金城æ¦)
2014-06-27 22:27:00一堆人讨公关券XDDD 根本逆向行销？
在台北吃老干杯很令人惊艳啊！不用说就有服务生来帮忙烤，怎么台南店会这样，再观望一下好了
作者:
jigme (仰)
2014-06-28 00:05:00整家店都油油的超脏的
作者: lumimi (博士婴儿牛) 2014-06-28 01:30:00
我也客诉过其他分店，科科 以价位而言这种服务真的不行看来螺丝有点松，希望会改善啊
作者: abcdeee (孤独不苦) 2014-06-28 06:11:00
吃过一次阿 花这么多前看服务生在那聊天也不会烤钱 然后买单走到柜台站在那五分钟 柜台问我们要干嘛鬼打墙的员工训练 我还是海安路烧烤加减吃
作者: cafecar 2014-06-28 06:42:00
花这么多钱可是不代表服务生有赚比较多啊，所以…
作者:
clone29 (先这样打以后再说)
2014-06-28 09:41:00贡潘哪，还好没去
台南店这么差吗? 这种连锁集团的...应该被客诉这种事很快店主管就要准备打包走人了吧XD
作者:
jang99 (胖)
2014-06-28 17:38:00不知为何很多连锁名店到台南都大降水准...
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2014-06-28 20:13:00客诉客诉
作者:
bbless (exotica)
2014-06-28 21:49:00我去台北吃过，但个人比较喜欢炭佐麻里