大口味沙茶炉(原瑞穗2店)
台南市中西区海安路三段26号
06-2266443
PM1700~PM2300
图文网志版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/39418131
我跟饭友丁最爱的台南瑞穗沙茶炉2店改名子了欧
现在是改成''大口味沙茶炉''
这次休假立马杀到台南试试看口味有没有变xdddd
毕竟吃了10几年我才不希望因为无论是分家还是怎样的原因
让我们心目中的那味走钟阿
有问店家 是说因为瑞穗沙茶炉有2家
客人订位都跑错拉 无论是否是事实但只要美味不变就好了
这天我们进去之后整个放下心中的大石头
因为只有招牌变 其他的店内拉 菜单 都没有变
当然也是原班人马来服务欧!!!
菜单在此
店员给菜单的时候会告诉你当天的蔬菜是什么
这天是大陆妹 不过我们不爱大陆妹...
我最爱冬天的茼蒿
沙茶炉的汤底是小虾米和扁鱼熬煮的超香
也不会像石头火锅这么油 汤喝起来非常香甜!!!
像我个人是不太喝汤的人 但这里的汤我真的会一碗接一碗!!!
不过台南最有名的是小豪州 但我跟miss丁还是最爱这间
或许是习惯????
一开始就会先送上特制的沙茶酱+辣椒+葱+鸡蛋
蒜呢要到柜台自取喔
辣椒 葱不够的话都可以自行取用
这是我的基本配备
人喔 会胖不是没有原因的
我们都会自备无糖饮料xddd
我跟miss丁都不吃牛
所以我们点的是 猪肉锅 $150
配菜就是照片这些 猪肉片少许 外加一小盘高丽菜
所以我们就又另外点了猪肉$80
单点的猪肉片是梅花猪
跟附赠的猪肉差很大喔 所以建议肉片要单点!!!
鱼册$60
芋头/鱼卷各半$60
鱼册必点 然后爱吃芋头的人可以点点看
不过这次有点踩到小雷 因为这次的芋头
有些品项同价位的可以混搭 可以询问店家欧
但这次的芋头跟以前的
完全不一样
因为煮不烂我好伤心
之前的芋头长这样xdddd
高丽菜$50
香菇$50
花枝$80
必点耶我好爱 虽然不是强调什么产地
但很嫩很新鲜
猪肝$30
蛋饺+燕饺 $60
说真的这里的饺都蛮好吃的
尤其蛋饺很香耶皮又嫩
不过我现在已经把爱吃饺类的习惯改掉了
miss丁一定要摆盘让我好拍照耶
这大概也是强迫症的一种 哈哈哈
但不得不说有摆也差太多了
顿时觉得超级美味有没有!!!
这里的汤头我们超爱
一开始就带着扁鱼小虾米的清香
越滚会越有味道 建议一开始就可以先喝喝原味的汤
总结就是一间让我跟miss丁吃了10年都吃不腻的一家火锅店
我们台南也吃了很多家很有名的沙茶炉
不过我们到最后还是会选择这里耶
要问我为什么 我只能说就是这里是我的蜜糖阿!!!!!!!
不过我只能说口味真的是说不准的
台南人有好几派阿 有小豪州派 有广东派 我跟miss丁就是大口味派拉xdddd
吃腻麻辣火锅 小火锅 石头火锅
那就来吃大口味沙茶炉试试看搂大家!!!
这里的口味就是比较传统的火锅 请不要跟高价火锅比拼
我们每次2个人吃一吃大概500多块
撑炸了!!!也超级满足
来台南玩的人可以试试看 推荐给大家!!!