[食记][东区] 疯牛排洋食 就是想大口吃肉

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-06-24 20:17:47
餐厅名称:疯牛排洋食
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/146995189
消费时间:2014年/6月
地址:台南市东区育乐街46巷5号
电话:06-2003566
营业时间:11:00 - 22:00
公休:无
每人平均价位:230起跳+10%清洁费
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:雪花牛排 18oz
座标(度分秒):22°59'45.2"N 120°13'01.2"E
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不知道大家是否也有突然很想吃肉的时候?前几年台湾曾吹起巨大
牛排的热潮,几十oz的牛排也不是什么新鲜事了。但今天乐活美食
团就是想吃肉,所以我们来到了十分熟悉的疯牛排。
大胃王挑战赛的榜单还贴在门口,很好奇这些年的风吹日晒雨淋竟
然没有坏掉
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入座的时候已经摆好的餐具是风牛排的特色,如果点大oz的牛排也
会换上更大的刀
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沙拉,一人一份,其实是可有可无的前菜
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各式的调味料与酱汁、蒜头、洋葱等都可以自行取用
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浓汤也是自行取用,还有炸面包块可以加
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汤的旁边有小烤箱,想吃土司的话可以自己去烤囉
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饮料区有茶包、咖啡机、果汁机、可乐机与杜老爷冰淇淋,麻雀虽
小可是五脏俱全
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拍了一堆设备,88oz 牛排终于上桌啦! NT. 2280(四人吃)这块
大牛排采用牛肩胛部位的整片肉,所以从软嫩到有韧性的口感一应俱全
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只拍牛排可能感觉不出来有多大,附上比对的hTC 5.9寸手机和一般
尺寸的牛排刀当比例尺吧
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切这块牛排会给一把大的刀,从四个边开始切会尝到不同的滋味
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整牛排我们是点五分熟,但边肉的部份会比较熟一些
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往里面切会看到比较适中的部位
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到中间的时候大概就是五分熟左右的嫩度
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整体来说,这块牛排并非是相当好吃的餐点,但吃起来绝对过瘾。
尤其是三伍好友一起分食的乐趣,可是单吃一块牛排无法体会的感觉。
作者: jiern (jiern)   2014-06-24 22:00:00
这家是用组合牛肉组合牛肉简单分辨方式 切开无明显纹路 容易切 口感很软嫩没什么肉汁 吃起来没什么牛肉味
作者: skylights (星月无情)   2014-06-24 22:33:00
真的就只是吃好玩的!吃一次就不会想再吃了!

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