餐厅名称：Silence 屏息 甜点工坊
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/138807269
消费时间：2014年/5月
地址：台南市东区中华东路三段336巷43弄6号
电话：06-2904775
营业时间：12:00 - 21:00
公休：周三
每人平均价位：80 ~ 150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：特色霜淇淋
座标（度分秒）：22°58'30.3"N 120°13'14.5"E
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今天吃完了黄家（氏）猪心后，朋友告知在文化中心附近
的小巷中有一间特色的法式甜点屋，除了甜点之外还有相
当棒的霜淇淋。
走进Silence店内明亮宽敞的空间放的简约的玻璃柜，上
面的篮子就放着法式小点心
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霜淇淋机就在角落，每天的口味都不一样，想知道卖什么
必须到FB去看
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站长点了霜淇淋内用后，趁空档时间参观了一下烘焙的厨
房，干净明亮的环境令人印象深刻
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烤箱里面正在制作著干燥玫瑰的花瓣，这是等等霜淇淋的重要配料
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稍微晃了一下之后，主角霜淇淋做好囉！黑醋栗玫瑰霜淇
淋 feat. 玫瑰脆片 NT. 80，霜淇淋酸中带着甜味，搭配
玫瑰脆片读有的香味与一点点苦涩味，是会让女孩相当着迷的一项甜品吧！
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光吃霜淇淋太单调了，我们又点了两组法式点心
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金砖 90/包，本以为是粗脆的口感，结果是扎实又绵密的法式小蛋糕
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马德雷，法式的贝壳蛋糕，名字来自于他的发明人马德雷
女士。制作的时候有加入了蜂蜜，比起金砖更绵密了一些
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黑醋栗玫瑰饼干，口味跟今天的黑醋栗霜淇淋如出一辙，
不过这个饼干有点硬，牙齿不好的人要小心点啊
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Ferrarelle 法拉蕊气泡矿泉水 NT. 50，因为这里没有卖
饮料，干吃点心有点辛苦，所以点了一瓶气泡矿泉水来搭
配，本来以为进口的气泡水都不便宜，结果一瓶只要50元
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