[食记][中西] 庄子土豆仁汤

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-06-03 17:03:29
餐厅名称:庄子土豆仁汤
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/137625683
消费时间:2014年/5月
地址:台南市中西区民生路2段86号
电话:06-2218529
营业时间:13:00 - 0:00
公休:周一
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合刨冰
座标(度分秒):22°59'43.5"N 120°11'48.7"E
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大家经过民生路与海安路口时,有没有看到写着显眼地“
庄子”两个字的店家呢?这间就是今天站长要介绍,拥有
近70年历史的庄子花仁汤。当然,这个庄子跟国文课本里
面的庄子没有任关系,只是第三代老板以自己的姓氏联想
出来的店名。
庄子的店面很小,大概只有一坪左右的空间。在柜台左边
是刨冰的配料,右边则是煮甜汤与麻吉的锅子
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综合刨冰可以自选五种配料,喜欢吃什么就跟老板说一下
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由于五月份天气太热,大家对热热甜汤与麻吉兴趣缺缺,
所以都点了刨冰来消暑
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庄子这边的刨冰是属于比较粗冰,吃起来会有咬到脆冰的感觉,
但比较不容易融化
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吃刨冰站长的首选当然是仙草,大概是炎炎夏日中最消暑的胜品之一
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黑糖粿是近年来很流行的刨冰配料,吃起来软Q软Q,相当有咬劲
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最后是圆仔、红豆、绿豆与招牌的花生仁。虽然不是电脑
选的,但每粒花生都相当饱满,吃起来非常过瘾!
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