※ [本文转录自 Food 看板 #1JVrqHWA ]
作者: best1111 (一双儿女无敌可爱) 看板: Food
标题: [食记] 台南阿憨咸粥。虱目鱼燥饭是最爱
时间: Fri May 23 22:37:02 2014
餐厅名称：阿憨咸粥
消费时间：2014年4月
地址：台南市公园南路169号
电话：06-2218699
每人平均价位：NT80
推荐菜色：虱目鱼燥饭
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/368010320 图文并茂网志版
在安平逛完虱目鱼主题馆、夕游出张所后，
时间也来到中午了，中午吃什么呢？原排定阿堂咸粥，
但先前有看到人分享食记说常常一大早卖到中午就卖光了，致电询问果然卖光，
于是转往备用名单~阿憨咸粥，总之，我们这餐就是要吃到咸粥就对惹。
虱目鱼矂饭 $30
这个好吃，是阿憨咸粥自行研发的，跟一般卤肉饭的肉燥感觉很像，
但仔细嚼又能感觉到不是猪肉，竟然是虱目鱼做的，好特别也美味。
加上香菇、红葱头、陈年酱油做的，且每日限量200碗。
虱目鱼肚粥 $100
乍看觉得100元不便宜，但送上来后，一大片的虱目鱼舖在粥上，其实不贵耶，
在北部，虱目鱼一片大概就要7、80元了。汤头很鲜甜，鱼肉新鲜，刺都挑掉了，
不然虱目鱼的细刺是非常多。\
咸粥 $60
汤头和虱目鱼肚粥一样，有着淡淡油葱味。
阿憨咸粥的咸粥算表现不错了，觉得价位都很合宜，
重点是独家研发的虱目鱼燥饭，个人有喜欢。